| Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 563 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 60 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Жарка) | 400 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 30 г |
| Чеснок (Жарка) | 25 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Куриный фарш | 900 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 204 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 825 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 8.2% | 598 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 4.9% | 1000 г |
| Углеводы | 25.7 г | 219 г | 11.7% | 5.7% | 852 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3.9% | 1250 г |
| Вода | 68.5 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3318 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.8 мкг | 900 мкг | 5.8% | 2.8% | 1737 г |
| бета Каротин | 0.311 мг | 5 мг | 6.2% | 3% | 1608 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 3.1% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 4.3% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 62.46 мг | 500 мг | 12.5% | 6.1% | 801 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.784 мг | 5 мг | 15.7% | 7.7% | 638 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.371 мг | 2 мг | 18.6% | 9.1% | 539 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.718 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.6% | 8478 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.313 мкг | 3 мкг | 10.4% | 5.1% | 958 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.06 мг | 90 мг | 12.3% | 6% | 814 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.791 мг | 15 мг | 5.3% | 2.6% | 1896 г |
| гамма Токоферол | 0.095 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.519 мкг | 50 мкг | 3% | 1.5% | 3292 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.1 мкг | 120 мкг | 27.6% | 13.5% | 363 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5395 мг | 20 мг | 22.7% | 11.1% | 441 г |
| Ниацин | 0.612 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.304 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 406.66 мг | 2500 мг | 16.3% | 8% | 615 г |
| Кальций, Ca | 15.36 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.7% | 6510 г |
| Кремний, Si | 24.689 мг | 30 мг | 82.3% | 40.3% | 122 г |
| Магний, Mg | 30.99 мг | 400 мг | 7.7% | 3.8% | 1291 г |
| Натрий, Na | 37.09 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.4% | 3505 г |
| Сера, S | 121.44 мг | 1000 мг | 12.1% | 5.9% | 823 г |
| Фосфор, P | 149.9 мг | 800 мг | 18.7% | 9.2% | 534 г |
| Хлор, Cl | 20.34 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.4% | 11308 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 251.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.078 мг | 18 мг | 6% | 2.9% | 1670 г |
| Йод, I | 1.07 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.3% | 14019 г |
| Кобальт, Co | 2.047 мкг | 10 мкг | 20.5% | 10% | 489 г |
| Литий, Li | 6.792 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3342 мг | 2 мг | 16.7% | 8.2% | 598 г |
| Медь, Cu | 155.85 мкг | 1000 мкг | 15.6% | 7.6% | 642 г |
| Молибден, Mo | 2.049 мкг | 70 мкг | 2.9% | 1.4% | 3416 г |
| Никель, Ni | 2.743 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.579 мкг | 55 мкг | 19.2% | 9.4% | 520 г |
| Стронций, Sr | 0.99 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.47 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20544 г |
| Хром, Cr | 1.61 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.6% | 3106 г |
| Цинк, Zn | 1.4332 мг | 12 мг | 11.9% | 5.8% | 837 г |
| Цирконий, Zr | 2.63 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.171 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.825 г | ~ | |||
| Валин | 0.618 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.361 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.57 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.992 г | ~ | |||
| Лизин | 0.951 г | ~ | |||
| Метионин | 0.308 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Треонин | 0.502 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.522 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.251 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.243 г | ~ | |||
| Аланин | 0.701 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.131 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.588 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.021 г | ~ | |||
| Пролин | 0.49 г | ~ | |||
| Серин | 0.532 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.448 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 12.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.07 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.236 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.103 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.294 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.277 г | min 16.8 г | 13.6% | 6.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.3 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.956 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.673 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.312 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.7% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.178 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.728 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.013 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.036 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.023 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с курицей (темп) составляет 204 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».