Мой здоровый рацион

Рецепт Спагетти с индейкой и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Спагетти с индейкой и овощами

Фарш из индейки, 93% мяса, 7% жира, жаренный на сковороде 450 г
Перец сладкий красный (Жарка) 200 г
Спагетти, обогащенные протеином, приготовленные 200 г
Соус, терияки, готовый к употреблению 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спагетти с индейкой и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.6 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1049 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 13.9% 447 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 6.9% 903 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 2.4% 2576 г
Углеводы (общие) 7.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.5% 2500 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 1.8% 3449 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.4 мкг 900 мкг 8.3% 5.2% 1210 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.351 мг 5 мг 7% 4.4% 1425 г
Витамин В1, тиамин 0.134 мг 1.5 мг 8.9% 5.5% 1119 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 6.8% 914 г
Витамин В4, холин 43.79 мг 500 мг 8.8% 5.5% 1142 г
Витамин В5, пантотеновая 0.883 мг 5 мг 17.7% 11% 566 г
Витамин В6, пиридоксин 0.365 мг 2 мг 18.3% 11.4% 548 г
Витамин В9, фолаты 36.663 мкг 400 мкг 9.2% 5.7% 1091 г
Витамин В12, кобаламин 1.001 мкг 3 мкг 33.4% 20.8% 300 г
Витамин C, аскорбиновая 32.2 мг 90 мг 35.8% 22.3% 280 г
Витамин D, кальциферол 0.105 мкг 10 мкг 1.1% 0.7% 9524 г
Витамин D3, холекальциферол 0.105 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.236 мг 15 мг 1.6% 1% 6356 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.1 мг ~
дельта Токоферол 0.016 мг ~
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 4.965 мг 20 мг 24.8% 15.4% 403 г
Ниацин 0.199 мг ~
Бетаин 6.481 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.74 мг 2500 мг 8.5% 5.3% 1170 г
Кальций, Ca 21.64 мг 1000 мг 2.2% 1.4% 4621 г
Кремний, Si 2.576 мг 30 мг 8.6% 5.4% 1165 г
Магний, Mg 27.19 мг 400 мг 6.8% 4.2% 1471 г
Натрий, Na 273.38 мг 1300 мг 21% 13.1% 476 г
Сера, S 165.75 мг 1000 мг 16.6% 10.3% 603 г
Фосфор, P 160.2 мг 800 мг 20% 12.5% 499 г
Хлор, Cl 3.56 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 64607 г
Микроэлементы
Бор, B 1.8 мкг ~
Железо, Fe 1.203 мг 18 мг 6.7% 4.2% 1496 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Кобальт, Co 0.562 мкг 10 мкг 5.6% 3.5% 1779 г
Литий, Li 10.187 мкг ~
Марганец, Mn 0.1217 мг 2 мг 6.1% 3.8% 1643 г
Медь, Cu 133.14 мкг 1000 мкг 13.3% 8.3% 751 г
Молибден, Mo 0.585 мкг 70 мкг 0.8% 0.5% 11966 г
Никель, Ni 0.585 мкг ~
Селен, Se 20.952 мкг 55 мкг 38.1% 23.7% 263 г
Фтор, F 0.82 мкг 4000 мкг 487805 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 0.9% 7143 г
Цинк, Zn 2.1981 мг 12 мг 18.3% 11.4% 546 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 1.116 г ~
Валин 0.756 г ~
Гистидин* 0.466 г ~
Изолейцин 0.725 г ~
Лейцин 1.322 г ~
Лизин 1.339 г ~
Метионин 0.453 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.719 г ~
Триптофан 0.189 г ~
Фенилаланин 0.659 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.95 г ~
Аспарагиновая кислота 1.465 г ~
Гидроксипролин 0.119 г ~
Глицин 0.844 г ~
Глутаминовая кислота 2.937 г ~
Пролин 0.83 г ~
Серин 0.696 г ~
Тирозин 0.564 г ~
Цистеин 0.204 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 23.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.049 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.07 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.409 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.058 г min 16.8 г 12.3% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.2 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.196 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.815 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.757 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.899 г от 11.2 до 20.6 г 17% 10.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.66 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.609 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.099 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.092 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.011 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.087 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.016 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.008 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.076 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.056 г ~
16:1 транс 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.052 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.02 г ~

Энергетическая ценность Спагетти с индейкой и овощами составляет 160,6 кКал.

  • Порция = 171 гр (274.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».