Мой здоровый рацион

Рецепт Торт Быстрый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт Быстрый

Гречневая крупа ядрица (Запекание) 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Банан (Запекание) 200 г
Мед пчелиный 10 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 10 г
Простокваша 2,5% жирности 200 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Овсяные отруби 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт Быстрый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 266.8 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 631 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 3.9% 962 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 9.1% 412 г
Углеводы 29.1 г 219 г 13.3% 5% 753 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 5.2 г 20 г 26% 9.7% 385 г
Вода 47.8 г 2273 г 2.1% 0.8% 4755 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.9 мкг 900 мкг 13.2% 4.9% 757 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 0.086 мг 5 мг 1.7% 0.6% 5814 г
Лютеин + Зеаксантин 8.78 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.199 мг 1.5 мг 13.3% 5% 754 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 3.7% 1006 г
Витамин В4, холин 59.49 мг 500 мг 11.9% 4.5% 840 г
Витамин В5, пантотеновая 0.512 мг 5 мг 10.2% 3.8% 977 г
Витамин В6, пиридоксин 0.217 мг 2 мг 10.9% 4.1% 922 г
Витамин В9, фолаты 11.88 мкг 400 мкг 3% 1.1% 3367 г
Витамин В12, кобаламин 0.158 мкг 3 мкг 5.3% 2% 1899 г
Витамин C, аскорбиновая 1.2 мг 90 мг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин D, кальциферол 0.437 мкг 10 мкг 4.4% 1.6% 2288 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.613 мг 15 мг 4.1% 1.5% 2447 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 7.555 мкг 50 мкг 15.1% 5.7% 662 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 1.2% 3243 г
Витамин РР, НЭ 3.2378 мг 20 мг 16.2% 6.1% 618 г
Ниацин 1.704 мг ~
Бетаин 0.956 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 287.68 мг 2500 мг 11.5% 4.3% 869 г
Кальций, Ca 49.01 мг 1000 мг 4.9% 1.8% 2040 г
Кремний, Si 44.6 мг 30 мг 148.7% 55.7% 67 г
Магний, Mg 96.02 мг 400 мг 24% 9% 417 г
Натрий, Na 371.39 мг 1300 мг 28.6% 10.7% 350 г
Сера, S 70.1 мг 1000 мг 7% 2.6% 1427 г
Фосфор, P 196.7 мг 800 мг 24.6% 9.2% 407 г
Хлор, Cl 67.88 мг 2300 мг 3% 1.1% 3388 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.8 мкг ~
Бор, B 201 мкг ~
Ванадий, V 60.15 мкг ~
Железо, Fe 3.131 мг 18 мг 17.4% 6.5% 575 г
Йод, I 4.98 мкг 150 мкг 3.3% 1.2% 3012 г
Кобальт, Co 2.552 мкг 10 мкг 25.5% 9.6% 392 г
Литий, Li 2.167 мкг ~
Марганец, Mn 0.8849 мг 2 мг 44.2% 16.6% 226 г
Медь, Cu 280.15 мкг 1000 мкг 28% 10.5% 357 г
Молибден, Mo 14.598 мкг 70 мкг 20.9% 7.8% 480 г
Никель, Ni 4.386 мкг ~
Олово, Sn 3.17 мкг ~
Рубидий, Rb 31.7 мкг ~
Селен, Se 8.261 мкг 55 мкг 15% 5.6% 666 г
Стронций, Sr 111.18 мкг ~
Титан, Ti 11.59 мкг ~
Фтор, F 21.69 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18442 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 1.8% 2066 г
Цинк, Zn 1.1652 мг 12 мг 9.7% 3.6% 1030 г
Цирконий, Zr 12.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.987 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.571 г ~
Валин 0.36 г ~
Гистидин* 0.174 г ~
Изолейцин 0.278 г ~
Лейцин 0.479 г ~
Лизин 0.344 г ~
Метионин 0.186 г ~
Метионин + Цистеин 0.328 г ~
Треонин 0.249 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.343 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.517 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.344 г ~
Аспарагиновая кислота 0.634 г ~
Глицин 0.363 г ~
Глутаминовая кислота 1.236 г ~
Пролин 0.283 г ~
Серин 0.384 г ~
Тирозин 0.252 г ~
Цистеин 0.185 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.07 мг max 300 мг
бета Ситостерол 18.293 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.456 г ~
6:0 Капроновая 0.101 г ~
8:0 Каприловая 0.088 г ~
10:0 Каприновая 0.23 г ~
12:0 Лауриновая 0.296 г ~
14:0 Миристиновая 0.964 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.5 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 1.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.535 г min 16.8 г 27% 10.1%
14:1 Миристолеиновая 0.102 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.404 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.777 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.027 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.75 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Торт Быстрый составляет 266,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».