| Яичный белок куриный | 150 г |
| Яйцо куриное | 99 г |
| Молоко 0,05% [Parmalat] | 235 г |
| Лук зеленый (перо) | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2716 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 16% | 1013 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 6.9% | 2333 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.9% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 6.1% | 2613 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.6 мкг | 900 мкг | 6.3% | 10.2% | 1590 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 1.1% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 1.8% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.277 мг | 1.8 мг | 15.4% | 24.8% | 650 г |
| Витамин В4, холин | 62.71 мг | 500 мг | 12.5% | 20.2% | 797 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.338 мг | 5 мг | 6.8% | 11% | 1479 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 2.7% | 6061 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.971 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.8% | 20294 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.13 мкг | 3 мкг | 4.3% | 6.9% | 2308 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.37 мг | 90 мг | 0.4% | 0.6% | 24324 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.444 мкг | 10 мкг | 4.4% | 7.1% | 2252 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.133 мг | 15 мг | 0.9% | 1.5% | 11278 г |
| Витамин Н, биотин | 6.235 мкг | 50 мкг | 12.5% | 20.2% | 802 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 2.9% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6518 мг | 20 мг | 8.3% | 13.4% | 1211 г |
| Ниацин | 0.103 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 77.99 мг | 2500 мг | 3.1% | 5% | 3206 г |
| Кальций, Ca | 15.4 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.4% | 6494 г |
| Кремний, Si | 0.061 мг | 30 мг | 0.2% | 0.3% | 49180 г |
| Магний, Mg | 5.4 мг | 400 мг | 1.4% | 2.3% | 7407 г |
| Натрий, Na | 85.05 мг | 1300 мг | 6.5% | 10.5% | 1529 г |
| Сера, S | 93.1 мг | 1000 мг | 9.3% | 15% | 1074 г |
| Фосфор, P | 47.4 мг | 800 мг | 5.9% | 9.5% | 1688 г |
| Хлор, Cl | 84.88 мг | 2300 мг | 3.7% | 6% | 2710 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.563 мг | 18 мг | 3.1% | 5% | 3197 г |
| Йод, I | 6.2 мкг | 150 мкг | 4.1% | 6.6% | 2419 г |
| Кобальт, Co | 2.412 мкг | 10 мкг | 24.1% | 38.9% | 415 г |
| Литий, Li | 0.073 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0104 мг | 2 мг | 0.5% | 0.8% | 19231 г |
| Медь, Cu | 33.81 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 5.5% | 2958 г |
| Молибден, Mo | 2.682 мкг | 70 мкг | 3.8% | 6.1% | 2610 г |
| Никель, Ni | 0.028 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.331 мкг | 55 мкг | 22.4% | 36.1% | 446 г |
| Стронций, Sr | 0.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.97 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 33417 г |
| Хром, Cr | 1.78 мкг | 50 мкг | 3.6% | 5.8% | 2809 г |
| Цинк, Zn | 0.2987 мг | 12 мг | 2.5% | 4% | 4017 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.001 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.349 г | ~ | |||
| Валин | 0.382 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.145 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.314 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.5 г | ~ | |||
| Лизин | 0.39 г | ~ | |||
| Метионин | 0.21 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.357 г | ~ | |||
| Треонин | 0.27 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.336 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.556 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.355 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.558 г | ~ | |||
| Глицин | 0.204 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.82 г | ~ | |||
| Пролин | 0.203 г | ~ | |||
| Серин | 0.421 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.219 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 13.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 115.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.414 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.178 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.004 г | min 16.8 г | 6% | 9.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.826 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.255 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.222 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет белковый с луком составляет 62 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».