Мой здоровый рацион

Рецепт Капуста тушеная с индейкой 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Капуста тушеная с индейкой 2

Помидор (томат), грунтовый 85 г
Филе грудки индейки 500 г
Кокосовое Масло [Roi Thai] 7 г
Капуста белокочанная 830 г
Морковь 70 г
Лук репчатый 165 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушеная с индейкой 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2245 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 14.5% 916 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 6.4% 2074 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 2.5% 5214 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 11.3% 1176 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 4.8% 2762 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.8 мкг 900 мкг 11.9% 15.9% 843 г
бета Каротин 0.665 мг 5 мг 13.3% 17.7% 752 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.5% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 3.6% 3750 г
Витамин В4, холин 7.69 мг 500 мг 1.5% 2% 6502 г
Витамин В5, пантотеновая 0.039 мг 5 мг 0.8% 1.1% 12821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 5.6% 2381 г
Витамин В9, фолаты 14.799 мкг 400 мкг 3.7% 4.9% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 37.45 мг 90 мг 41.6% 55.5% 240 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.141 мг 15 мг 0.9% 1.2% 10638 г
Витамин Н, биотин 0.203 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 24631 г
Витамин К, филлохинон 45 мкг 120 мкг 37.5% 50% 267 г
Витамин РР, НЭ 0.6708 мг 20 мг 3.4% 4.5% 2982 г
Ниацин 0.505 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.81 мг 2500 мг 8.8% 11.7% 1137 г
Кальций, Ca 33.36 мг 1000 мг 3.3% 4.4% 2998 г
Кремний, Si 32.691 мг 30 мг 109% 145.3% 92 г
Магний, Mg 13.85 мг 400 мг 3.5% 4.7% 2888 г
Натрий, Na 9.15 мг 1300 мг 0.7% 0.9% 14208 г
Сера, S 29.77 мг 1000 мг 3% 4% 3359 г
Фосфор, P 28.7 мг 800 мг 3.6% 4.8% 2787 г
Хлор, Cl 30.62 мг 2300 мг 1.3% 1.7% 7511 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 398 мкг ~
Бор, B 154.7 мкг ~
Ванадий, V 4.84 мкг ~
Железо, Fe 0.525 мг 18 мг 2.9% 3.9% 3429 г
Йод, I 2.43 мкг 150 мкг 1.6% 2.1% 6173 г
Кобальт, Co 2.753 мкг 10 мкг 27.5% 36.7% 363 г
Литий, Li 2.003 мкг ~
Марганец, Mn 0.1423 мг 2 мг 7.1% 9.5% 1405 г
Медь, Cu 63.35 мкг 1000 мкг 6.3% 8.4% 1579 г
Молибден, Mo 7.149 мкг 70 мкг 10.2% 13.6% 979 г
Никель, Ni 10.049 мкг ~
Рубидий, Rb 64.7 мкг ~
Селен, Se 0.259 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 21236 г
Стронций, Sr 0.42 мкг ~
Фтор, F 13.17 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 30372 г
Хром, Cr 3.55 мкг 50 мкг 7.1% 9.5% 1408 г
Цинк, Zn 0.3592 мг 12 мг 3% 4% 3341 г
Цирконий, Zr 0.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.097 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.27 г ~
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.077 г ~
Заменимые аминокислоты 0.652 г ~
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.225 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.153 мг ~

Энергетическая ценность Капуста тушеная с индейкой 2 составляет 75 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».