| Капуста белокочанная (Тушение) | 1000 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 200 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 500 г |
| Картофель | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.9 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2765 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 17.6% | 938 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 2.1% | 8000 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 4.3% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 12.3% | 1333 г |
| Вода | 83.2 г | 2273 г | 3.7% | 6.1% | 2732 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.8 мкг | 900 мкг | 3.9% | 6.4% | 2586 г |
| бета Каротин | 0.216 мг | 5 мг | 4.3% | 7.1% | 2315 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 6.1% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 6.2% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 31.24 мг | 500 мг | 6.2% | 10.2% | 1601 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.478 мг | 5 мг | 9.6% | 15.8% | 1046 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.318 мг | 2 мг | 15.9% | 26.1% | 629 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.48 мкг | 400 мкг | 1.9% | 3.1% | 5348 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.06 мкг | 3 мкг | 2% | 3.3% | 5000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.32 мг | 90 мг | 35.9% | 58.9% | 278 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.27 мг | 15 мг | 1.8% | 3% | 5556 г |
| Витамин Н, биотин | 0.012 мкг | 50 мкг | 416667 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 43.4 мкг | 120 мкг | 36.2% | 59.4% | 276 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9594 мг | 20 мг | 14.8% | 24.3% | 676 г |
| Ниацин | 3.72 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 354.3 мг | 2500 мг | 14.2% | 23.3% | 706 г |
| Кальций, Ca | 32.94 мг | 1000 мг | 3.3% | 5.4% | 3036 г |
| Кремний, Si | 37.833 мг | 30 мг | 126.1% | 207.1% | 79 г |
| Магний, Mg | 37.49 мг | 400 мг | 9.4% | 15.4% | 1067 г |
| Натрий, Na | 26.89 мг | 1300 мг | 2.1% | 3.4% | 4835 г |
| Сера, S | 89.88 мг | 1000 мг | 9% | 14.8% | 1113 г |
| Фосфор, P | 77.4 мг | 800 мг | 9.7% | 15.9% | 1034 г |
| Хлор, Cl | 58.41 мг | 2300 мг | 2.5% | 4.1% | 3938 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 440.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 140.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.96 мг | 18 мг | 5.3% | 8.7% | 1875 г |
| Йод, I | 2.61 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.8% | 5747 г |
| Кобальт, Co | 5.885 мкг | 10 мкг | 58.9% | 96.7% | 170 г |
| Литий, Li | 18.514 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1488 мг | 2 мг | 7.4% | 12.2% | 1344 г |
| Медь, Cu | 104.57 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 17.2% | 956 г |
| Молибден, Mo | 10.907 мкг | 70 мкг | 15.6% | 25.6% | 642 г |
| Никель, Ni | 10.898 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.242 мкг | 55 мкг | 9.5% | 15.6% | 1049 г |
| Стронций, Sr | 1.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.63 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 2% | 8060 г |
| Хром, Cr | 12.21 мкг | 50 мкг | 24.4% | 40.1% | 410 г |
| Цинк, Zn | 0.7172 мг | 12 мг | 6% | 9.9% | 1673 г |
| Цирконий, Zr | 0.97 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.901 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.336 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.63 г | ~ | |||
| Валин | 0.456 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.431 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.394 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.672 г | ~ | |||
| Лизин | 0.876 г | ~ | |||
| Метионин | 0.157 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.302 г | ~ | |||
| Треонин | 0.386 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.378 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.703 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.681 г | ~ | |||
| Аланин | 0.458 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.738 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.326 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.079 г | ~ | |||
| Пролин | 0.361 г | ~ | |||
| Серин | 0.365 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.323 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 18.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.238 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.133 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.225 г | min 16.8 г | 1.3% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.199 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.073 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеная полезнятина составляет 60,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».