| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.8 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1418 г |
| Белки | 19.9 г | 76 г | 26.2% | 22.1% | 382 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 6% | 1400 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 24333 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3084 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.9 мкг | 900 мкг | 3.8% | 3.2% | 2655 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.079 мг | 5 мг | 1.6% | 1.3% | 6329 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.6% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 5.4% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 60.37 мг | 500 мг | 12.1% | 10.2% | 828 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.135 мг | 5 мг | 22.7% | 19.1% | 441 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.605 мг | 2 мг | 30.3% | 25.5% | 331 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.088 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.9% | 4401 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.331 мкг | 3 мкг | 11% | 9.3% | 906 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.02 мг | 90 мг | 3.4% | 2.9% | 2980 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.084 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.7% | 11905 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.447 мг | 15 мг | 3% | 2.5% | 3356 г |
| Витамин Н, биотин | 0.271 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 18450 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.375 мг | 20 мг | 31.9% | 26.9% | 314 г |
| Ниацин | 8.135 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.21 мг | 2500 мг | 10.5% | 8.8% | 953 г |
| Кальций, Ca | 83.53 мг | 1000 мг | 8.4% | 7.1% | 1197 г |
| Кремний, Si | 0.882 мг | 30 мг | 2.9% | 2.4% | 3401 г |
| Магний, Mg | 67.35 мг | 400 мг | 16.8% | 14.1% | 594 г |
| Натрий, Na | 169.85 мг | 1300 мг | 13.1% | 11% | 765 г |
| Сера, S | 191.32 мг | 1000 мг | 19.1% | 16.1% | 523 г |
| Фосфор, P | 180.3 мг | 800 мг | 22.5% | 18.9% | 444 г |
| Хлор, Cl | 255.47 мг | 2300 мг | 11.1% | 9.3% | 900 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.174 мг | 18 мг | 6.5% | 5.5% | 1533 г |
| Йод, I | 4.71 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.6% | 3185 г |
| Кобальт, Co | 7.5 мкг | 10 мкг | 75% | 63.1% | 133 г |
| Литий, Li | 4.265 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0471 мг | 2 мг | 2.4% | 2% | 4246 г |
| Медь, Cu | 80.88 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 6.8% | 1236 г |
| Молибден, Mo | 9.118 мкг | 70 мкг | 13% | 10.9% | 768 г |
| Никель, Ni | 1.912 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.824 мкг | 55 мкг | 30.6% | 25.8% | 327 г |
| Фтор, F | 98.53 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 2.1% | 4060 г |
| Хром, Cr | 19.12 мкг | 50 мкг | 38.2% | 32.2% | 262 г |
| Цинк, Zn | 1.4206 мг | 12 мг | 11.8% | 9.9% | 845 г |
| Цирконий, Zr | 0.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.338 г | ~ | |||
| Валин | 0.956 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.971 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.831 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.456 г | ~ | |||
| Лизин | 1.941 г | ~ | |||
| Метионин | 0.331 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.64 г | ~ | |||
| Треонин | 0.816 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.279 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.779 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.441 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.956 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.426 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.154 г | ~ | |||
| Глицин | 0.676 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.081 г | ~ | |||
| Пролин | 0.743 г | ~ | |||
| Серин | 0.743 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.662 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.316 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.294 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.066 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.191 г | min 16.8 г | 7.1% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.426 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.25 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка по итальянски составляет 118,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».