| Индейка, только мясо | 203 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 66 г |
| Лук порей (Запекание) | 8 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 50 г |
| Чеснок (Запекание) | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.1 г |
| Прованские Травы [Kamis] | 0.5 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Запекание) | 96 г |
| Сыр пармезан, 20% жира, 20% белка, крошеный, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 27 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.9 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1087 г |
| Белки | 18.8 г | 76 г | 24.7% | 15.9% | 404 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 8.3% | 778 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Вода | 69.2 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3285 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 124.9 мкг | 900 мкг | 13.9% | 9% | 721 г |
| Ретинол | 0.083 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.004 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.278 мг | 5 мг | 5.6% | 3.6% | 1799 г |
| бета Криптоксантин | 0.008 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.006 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.137 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.8% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.27 мг | 1.8 мг | 15% | 9.7% | 667 г |
| Витамин В4, холин | 93.87 мг | 500 мг | 18.8% | 12.1% | 533 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.911 мг | 5 мг | 18.2% | 11.7% | 549 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.471 мг | 2 мг | 23.6% | 15.2% | 425 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.372 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.5% | 4268 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.102 мкг | 3 мкг | 36.7% | 23.7% | 272 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.35 мг | 90 мг | 3.7% | 2.4% | 2687 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.569 мкг | 10 мкг | 5.7% | 3.7% | 1757 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.155 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.422 мг | 15 мг | 2.8% | 1.8% | 3555 г |
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.708 мкг | 50 мкг | 9.4% | 6.1% | 1062 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.8% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9347 мг | 20 мг | 29.7% | 19.2% | 337 г |
| Ниацин | 0.199 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.28 мг | 2500 мг | 11.2% | 7.2% | 892 г |
| Кальций, Ca | 131.32 мг | 1000 мг | 13.1% | 8.5% | 761 г |
| Кремний, Si | 2.271 мг | 30 мг | 7.6% | 4.9% | 1321 г |
| Магний, Mg | 29.19 мг | 400 мг | 7.3% | 4.7% | 1370 г |
| Натрий, Na | 348.8 мг | 1300 мг | 26.8% | 17.3% | 373 г |
| Сера, S | 198.47 мг | 1000 мг | 19.8% | 12.8% | 504 г |
| Фосфор, P | 232.5 мг | 800 мг | 29.1% | 18.8% | 344 г |
| Хлор, Cl | 238.3 мг | 2300 мг | 10.4% | 6.7% | 965 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.413 мг | 18 мг | 7.9% | 5.1% | 1274 г |
| Йод, I | 4.98 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.1% | 3012 г |
| Кобальт, Co | 3.798 мкг | 10 мкг | 38% | 24.5% | 263 г |
| Литий, Li | 7.296 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0848 мг | 2 мг | 4.2% | 2.7% | 2358 г |
| Медь, Cu | 122.81 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 7.9% | 814 г |
| Молибден, Mo | 4.48 мкг | 70 мкг | 6.4% | 4.1% | 1563 г |
| Никель, Ni | 3.583 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.85 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.493 мкг | 55 мкг | 39.1% | 25.2% | 256 г |
| Стронций, Sr | 2.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.82 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 21254 г |
| Хром, Cr | 3.07 мкг | 50 мкг | 6.1% | 3.9% | 1629 г |
| Цинк, Zn | 1.7869 мг | 12 мг | 14.9% | 9.6% | 672 г |
| Цирконий, Zr | 1.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.655 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.727 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.51 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.623 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.432 г | ~ | |||
| Лизин | 1.537 г | ~ | |||
| Метионин | 0.479 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Треонин | 0.758 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.21 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.716 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.24 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.236 г | ~ | |||
| Аланин | 0.978 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.556 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.731 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.979 г | ~ | |||
| Пролин | 1.099 г | ~ | |||
| Серин | 0.875 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.676 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.193 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 162.11 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.028 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.086 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.032 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.017 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.045 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.062 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.209 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.048 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.411 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.362 г | min 16.8 г | 14.1% | 9.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.008 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.515 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.079 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.623 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.445 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.068 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка запечённая в сырно-сливочном соусе составляет 154,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».