| Лук репчатый | 322 г |
| Морковь | 111 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 196 г |
| Перец сладкий зеленый | 202 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 14 г |
| Петрушка свежая | 25 г |
| Чеснок | 21 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Соевый Соус с Перцем и Чесноком [Mivimex] | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.2 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1542 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 2.7% | 3455 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 11% | 836 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 4.1% | 2235 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 14.7% | 625 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2956 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 523.3 мкг | 900 мкг | 58.1% | 53.2% | 172 г |
| альфа Каротин | 0.806 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.184 мг | 5 мг | 63.7% | 58.3% | 157 г |
| бета Криптоксантин | 4.525 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 19.376 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 4.9% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 3.8% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 10.18 мг | 500 мг | 2% | 1.8% | 4912 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.243 мг | 5 мг | 4.9% | 4.5% | 2058 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.26 мг | 2 мг | 13% | 11.9% | 769 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.806 мкг | 400 мкг | 4.7% | 4.3% | 2127 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 69.3 мг | 90 мг | 77% | 70.5% | 130 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.574 мг | 15 мг | 23.8% | 21.8% | 420 г |
| Витамин Н, биотин | 0.963 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.7% | 5192 г |
| Витамин К, филлохинон | 80.4 мкг | 120 мкг | 67% | 61.4% | 149 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0494 мг | 20 мг | 5.2% | 4.8% | 1906 г |
| Ниацин | 0.7 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 321.71 мг | 2500 мг | 12.9% | 11.8% | 777 г |
| Кальций, Ca | 45.09 мг | 1000 мг | 4.5% | 4.1% | 2218 г |
| Кремний, Si | 9.584 мг | 30 мг | 31.9% | 29.2% | 313 г |
| Магний, Mg | 27.49 мг | 400 мг | 6.9% | 6.3% | 1455 г |
| Натрий, Na | 10.34 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.7% | 12573 г |
| Сера, S | 44.9 мг | 1000 мг | 4.5% | 4.1% | 2227 г |
| Фосфор, P | 61.3 мг | 800 мг | 7.7% | 7.1% | 1305 г |
| Хлор, Cl | 49.35 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.9% | 4661 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 338.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 178.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.146 мг | 18 мг | 6.4% | 5.9% | 1571 г |
| Йод, I | 4.5 мкг | 150 мкг | 3% | 2.7% | 3333 г |
| Кобальт, Co | 6.249 мкг | 10 мкг | 62.5% | 57.2% | 160 г |
| Литий, Li | 11.101 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2928 мг | 2 мг | 14.6% | 13.4% | 683 г |
| Медь, Cu | 140.18 мкг | 1000 мкг | 14% | 12.8% | 713 г |
| Молибден, Mo | 6.825 мкг | 70 мкг | 9.8% | 9% | 1026 г |
| Никель, Ni | 7.659 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 301.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.902 мкг | 55 мкг | 1.6% | 1.5% | 6098 г |
| Стронций, Sr | 2.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.74 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1% | 9145 г |
| Хром, Cr | 6.65 мкг | 50 мкг | 13.3% | 12.2% | 752 г |
| Цинк, Zn | 0.8023 мг | 12 мг | 6.7% | 6.1% | 1496 г |
| Цирконий, Zr | 1.51 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.135 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.262 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.097 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лизин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.702 г | ~ | |||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.316 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 83% | 76% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.112 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.067 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 12.845 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.397 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.262 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.529 г | min 16.8 г | 9.1% | 8.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.523 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.161 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.2% | 34.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.828 г | ~ |
Энергетическая ценность Гарнир из овощей составляет 109,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».