| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 500 г |
| Морковь (Пассерование) | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Перец сладкий красный (Пассерование) | 300 г |
| Кабачок (Пассерование) | 500 г |
| Соевый соус | 100 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный без соли | 700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.5 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1676 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 8.7% | 1152 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 4.6% | 2154 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 5.6% | 1780 г |
| Углеводы (общие) | 8.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.5% | 1538 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3007 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 454.7 мкг | 900 мкг | 50.5% | 50.2% | 198 г |
| бета Каротин | 2.722 мг | 5 мг | 54.4% | 54.1% | 184 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.3% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.9% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 13.47 мг | 500 мг | 2.7% | 2.7% | 3712 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.516 мг | 5 мг | 10.3% | 10.2% | 969 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.262 мг | 2 мг | 13.1% | 13% | 763 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.591 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.9% | 5269 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.042 мкг | 3 мкг | 1.4% | 1.4% | 7143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.21 мг | 90 мг | 16.9% | 16.8% | 592 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.211 мг | 15 мг | 8.1% | 8.1% | 1239 г |
| Витамин Н, биотин | 0.287 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 17422 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 3.4% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0925 мг | 20 мг | 10.5% | 10.4% | 956 г |
| Ниацин | 2.405 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.296 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.25 мг | 2500 мг | 8.2% | 8.2% | 1224 г |
| Кальций, Ca | 17.79 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.8% | 5621 г |
| Кремний, Si | 14.599 мг | 30 мг | 48.7% | 48.5% | 205 г |
| Магний, Mg | 33.22 мг | 400 мг | 8.3% | 8.3% | 1204 г |
| Натрий, Na | 254.27 мг | 1300 мг | 19.6% | 19.5% | 511 г |
| Сера, S | 64.64 мг | 1000 мг | 6.5% | 6.5% | 1547 г |
| Фосфор, P | 69.3 мг | 800 мг | 8.7% | 8.7% | 1154 г |
| Хлор, Cl | 29.66 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.3% | 7755 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.755 мг | 18 мг | 4.2% | 4.2% | 2384 г |
| Йод, I | 1.69 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.1% | 8876 г |
| Кобальт, Co | 3.094 мкг | 10 мкг | 30.9% | 30.7% | 323 г |
| Литий, Li | 12.273 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2877 мг | 2 мг | 14.4% | 14.3% | 695 г |
| Медь, Cu | 84.9 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 8.5% | 1178 г |
| Молибден, Mo | 7.216 мкг | 70 мкг | 10.3% | 10.2% | 970 г |
| Никель, Ni | 2.26 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.079 мкг | 55 мкг | 11.1% | 11% | 905 г |
| Стронций, Sr | 1.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.24 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 11038 г |
| Хром, Cr | 5.8 мкг | 50 мкг | 11.6% | 11.5% | 862 г |
| Цинк, Zn | 0.7034 мг | 12 мг | 5.9% | 5.9% | 1706 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.064 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.135 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.51 г | ~ | |||
| Валин | 0.365 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.32 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.312 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.542 г | ~ | |||
| Лизин | 0.643 г | ~ | |||
| Метионин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.198 г | ~ | |||
| Треонин | 0.299 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.306 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.453 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.187 г | ~ | |||
| Аланин | 0.358 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.565 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.26 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.914 г | ~ | |||
| Пролин | 0.289 г | ~ | |||
| Серин | 0.289 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.244 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 29.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.89 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.348 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.245 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.111 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.611 г | min 16.8 г | 3.6% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.671 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.467 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.1% | 13% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.37 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с овощами и курицей составляет 100,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».