Мой здоровый рацион

Рецепт Куриный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриный суп

куриный бульон 2000 г
Курица Отварная [Карусель] 150 г
Картофель 1500 г
Не определен! 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.6 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3465 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 8.6% 2375 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.3% 6222 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 6.4% 3221 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.2% 3333 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 7.6% 2725 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.6 мкг 900 мкг 4.1% 8.4% 2459 г
бета Каротин 0.19 мг 5 мг 3.8% 7.8% 2632 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 7% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 3.7% 5625 г
Витамин В4, холин 9.83 мг 500 мг 2% 4.1% 5086 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 7.4% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 16.7% 1242 г
Витамин В9, фолаты 3.928 мкг 400 мкг 1% 2.1% 10183 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 2.9% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 8.1 мг 90 мг 9% 18.5% 1111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.078 мг 15 мг 0.5% 1% 19231 г
Витамин Н, биотин 0.762 мкг 50 мкг 1.5% 3.1% 6562 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.6% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.5043 мг 20 мг 7.5% 15.4% 1330 г
Ниацин 0.513 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.21 мг 2500 мг 9.8% 20.2% 1015 г
Кальций, Ca 9.11 мг 1000 мг 0.9% 1.9% 10977 г
Кремний, Si 19.737 мг 30 мг 65.8% 135.4% 152 г
Магний, Mg 15.15 мг 400 мг 3.8% 7.8% 2640 г
Натрий, Na 106.33 мг 1300 мг 8.2% 16.9% 1223 г
Сера, S 27.76 мг 1000 мг 2.8% 5.8% 3602 г
Фосфор, P 33.4 мг 800 мг 4.2% 8.6% 2395 г
Хлор, Cl 189.05 мг 2300 мг 8.2% 16.9% 1217 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 339.5 мкг ~
Бор, B 51.4 мкг ~
Ванадий, V 60.39 мкг ~
Железо, Fe 0.538 мг 18 мг 3% 6.2% 3346 г
Йод, I 2.52 мкг 150 мкг 1.7% 3.5% 5952 г
Кобальт, Co 2.967 мкг 10 мкг 29.7% 61.1% 337 г
Литий, Li 30.395 мкг ~
Марганец, Mn 0.0912 мг 2 мг 4.6% 9.5% 2193 г
Медь, Cu 65.45 мкг 1000 мкг 6.5% 13.4% 1528 г
Молибден, Mo 3.769 мкг 70 мкг 5.4% 11.1% 1857 г
Никель, Ni 1.974 мкг ~
Рубидий, Rb 197.4 мкг ~
Селен, Se 0.123 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 44715 г
Стронций, Sr 3.66 мкг ~
Фтор, F 66.69 мкг 4000 мкг 1.7% 3.5% 5998 г
Хром, Cr 4.66 мкг 50 мкг 9.3% 19.1% 1073 г
Цинк, Zn 0.3167 мг 12 мг 2.6% 5.3% 3789 г
Цирконий, Zr 1.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.921 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.284 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.075 г ~
Заменимые аминокислоты 0.463 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.103 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.066 г min 16.8 г 0.4% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.063 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.032 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Куриный суп составляет 48,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».