| Сыворотка творожная (Запекание) | 100 г |
| Вода | 50 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 82 г |
| Изолят Соевого Белка [Продуктовая Аптека] | 20 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.7 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1431 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 15.6% | 543 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 8.8% | 966 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3105 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94.5 мкг | 900 мкг | 10.5% | 8.9% | 952 г |
| Ретинол | 0.1 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.1% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.225 мг | 1.8 мг | 12.5% | 10.6% | 800 г |
| Витамин В4, холин | 98.92 мг | 500 мг | 19.8% | 16.8% | 505 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.673 мг | 5 мг | 13.5% | 11.5% | 743 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 4.4% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.63 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.6% | 15209 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.335 мкг | 3 мкг | 11.2% | 9.5% | 896 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.81 мкг | 10 мкг | 8.1% | 6.9% | 1235 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.235 мг | 15 мг | 1.6% | 1.4% | 6383 г |
| Витамин Н, биотин | 8.693 мкг | 50 мкг | 17.4% | 14.8% | 575 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3609 мг | 20 мг | 6.8% | 5.8% | 1470 г |
| Ниацин | 0.144 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.88 мг | 2500 мг | 4.7% | 4% | 2139 г |
| Кальций, Ca | 50.02 мг | 1000 мг | 5% | 4.2% | 1999 г |
| Магний, Mg | 8.52 мг | 400 мг | 2.1% | 1.8% | 4695 г |
| Натрий, Na | 73.69 мг | 1300 мг | 5.7% | 4.8% | 1764 г |
| Сера, S | 71.59 мг | 1000 мг | 7.2% | 6.1% | 1397 г |
| Фосфор, P | 112.6 мг | 800 мг | 14.1% | 12% | 710 г |
| Хлор, Cl | 94.44 мг | 2300 мг | 4.1% | 3.5% | 2435 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.049 мг | 18 мг | 5.8% | 4.9% | 1716 г |
| Йод, I | 9.76 мкг | 150 мкг | 6.5% | 5.5% | 1537 г |
| Кобальт, Co | 4.048 мкг | 10 мкг | 40.5% | 34.4% | 247 г |
| Марганец, Mn | 0.0129 мг | 2 мг | 0.6% | 0.5% | 15504 г |
| Медь, Cu | 35.28 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 3% | 2834 г |
| Молибден, Mo | 8.293 мкг | 70 мкг | 11.8% | 10% | 844 г |
| Селен, Se | 12.334 мкг | 55 мкг | 22.4% | 19% | 446 г |
| Фтор, F | 46.39 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1% | 8623 г |
| Хром, Cr | 1.6 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.7% | 3125 г |
| Цинк, Zn | 0.6862 мг | 12 мг | 5.7% | 4.8% | 1749 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.316 г | ~ | |||
| Валин | 0.308 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.136 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.24 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.432 г | ~ | |||
| Лизин | 0.36 г | ~ | |||
| Метионин | 0.168 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.288 г | ~ | |||
| Треонин | 0.244 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.26 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.452 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.284 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.492 г | ~ | |||
| Глицин | 0.168 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.708 г | ~ | |||
| Пролин | 0.16 г | ~ | |||
| Серин | 0.372 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.192 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 12.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 210.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.82 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.352 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.84 г | min 16.8 г | 11% | 9.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.636 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.465 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.44 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины на изоляте, творожной сыворотке составляет 117,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».