Мой здоровый рацион

Рецепт Суп пюре из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп пюре из тыквы

Тыква (Варка без слива) 500 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Морковь (Тушение) 100 г
Вода 1500 г
Подсолнечное масло 30 г
Соль поваренная пищевая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.6 ккал 1684 ккал 1.2% 6.1% 8592 г
Белки 0.3 г 76 г 0.4% 2% 25333 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 12.8% 4000 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 3.6% 14600 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 17.9% 2857 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 20.4% 2492 г
Зола 4.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.5 мкг 900 мкг 14.7% 75% 679 г
бета Каротин 0.812 мг 5 мг 16.2% 82.7% 616 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 4.6% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 4.1% 12000 г
Витамин В4, холин 2.4 мг 500 мг 0.5% 2.6% 20833 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 9.7% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 8.7% 6061 г
Витамин В9, фолаты 2.528 мкг 400 мкг 0.6% 3.1% 15823 г
Витамин C, аскорбиновая 0.96 мг 90 мг 1.1% 5.6% 9375 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.698 мг 15 мг 4.7% 24% 2149 г
Витамин Н, биотин 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 1.5% 33333 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 4.1% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.1925 мг 20 мг 1% 5.1% 10390 г
Ниацин 0.14 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60.24 мг 2500 мг 2.4% 12.2% 4150 г
Кальций, Ca 27.14 мг 1000 мг 2.7% 13.8% 3685 г
Кремний, Si 5.195 мг 30 мг 17.3% 88.3% 577 г
Магний, Mg 6.67 мг 400 мг 1.7% 8.7% 5997 г
Натрий, Na 1721.44 мг 1300 мг 132.4% 675.5% 76 г
Сера, S 15.57 мг 1000 мг 1.6% 8.2% 6423 г
Фосфор, P 13.1 мг 800 мг 1.6% 8.2% 6107 г
Хлор, Cl 2659.31 мг 2300 мг 115.6% 589.8% 86 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.7 мкг ~
Бор, B 18.1 мкг ~
Ванадий, V 15.93 мкг ~
Железо, Fe 0.274 мг 18 мг 1.5% 7.7% 6569 г
Йод, I 0.32 мкг 150 мкг 0.2% 1% 46875 г
Кобальт, Co 1.155 мкг 10 мкг 11.6% 59.2% 866 г
Литий, Li 0.24 мкг ~
Марганец, Mn 0.0347 мг 2 мг 1.7% 8.7% 5764 г
Медь, Cu 58.27 мкг 1000 мкг 5.8% 29.6% 1716 г
Молибден, Mo 7.362 мкг 70 мкг 10.5% 53.6% 951 г
Никель, Ni 0.959 мкг ~
Рубидий, Rb 29.1 мкг ~
Селен, Se 0.084 мкг 55 мкг 0.2% 1% 65476 г
Стронций, Sr 0.35 мкг ~
Фтор, F 81.59 мкг 4000 мкг 2% 10.2% 4903 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 4.6% 10638 г
Цинк, Zn 0.1297 мг 12 мг 1.1% 5.6% 9252 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.02 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 86.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.664 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.083 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.317 г min 16.8 г 1.9% 9.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.316 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.866 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 39.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.797 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре из тыквы составляет 19,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».