| Подсолнечное масло | 30 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 170 г |
| Морковь (Жарка) | 270 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 550 г |
| Гречневая крупа ядрица | 300 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.7 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1817 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 11.3% | 950 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 4.6% | 2333 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 4.7% | 2258 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 11.9% | 909 г |
| Вода | 76.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2971 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 237.6 мкг | 900 мкг | 26.4% | 28.5% | 379 г |
| бета Каротин | 1.415 мг | 5 мг | 28.3% | 30.5% | 353 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 6.3% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 3.2% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 29.5 мг | 500 мг | 5.9% | 6.4% | 1695 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.458 мг | 5 мг | 9.2% | 9.9% | 1092 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.259 мг | 2 мг | 13% | 14% | 772 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.053 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.9% | 5671 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.052 мкг | 3 мкг | 1.7% | 1.8% | 5769 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.45 мг | 90 мг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.947 мг | 15 мг | 6.3% | 6.8% | 1584 г |
| Витамин Н, биотин | 1.601 мкг | 50 мкг | 3.2% | 3.5% | 3123 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 2% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0762 мг | 20 мг | 15.4% | 16.6% | 650 г |
| Ниацин | 3.397 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.88 мг | 2500 мг | 6.6% | 7.1% | 1507 г |
| Кальций, Ca | 12.27 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.3% | 8150 г |
| Кремний, Si | 15.093 мг | 30 мг | 50.3% | 54.3% | 199 г |
| Магний, Mg | 57.1 мг | 400 мг | 14.3% | 15.4% | 701 г |
| Натрий, Na | 18.12 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.5% | 7174 г |
| Сера, S | 74.93 мг | 1000 мг | 7.5% | 8.1% | 1335 г |
| Фосфор, P | 95.3 мг | 800 мг | 11.9% | 12.8% | 839 г |
| Хлор, Cl | 33.35 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.6% | 6897 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.474 мг | 18 мг | 8.2% | 8.8% | 1221 г |
| Йод, I | 1.82 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.3% | 8242 г |
| Кобальт, Co | 3.322 мкг | 10 мкг | 33.2% | 35.8% | 301 г |
| Литий, Li | 1.357 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2669 мг | 2 мг | 13.3% | 14.3% | 749 г |
| Медь, Cu | 130.43 мкг | 1000 мкг | 13% | 14% | 767 г |
| Молибден, Mo | 10.992 мкг | 70 мкг | 15.7% | 16.9% | 637 г |
| Никель, Ni | 2.338 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.193 мкг | 55 мкг | 9.4% | 10.1% | 1059 г |
| Стронций, Sr | 45.29 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 92.17 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 2.5% | 4340 г |
| Хром, Cr | 7.24 мкг | 50 мкг | 14.5% | 15.6% | 691 г |
| Цинк, Zn | 0.7453 мг | 12 мг | 6.2% | 6.7% | 1610 г |
| Цирконий, Zr | 5.09 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.089 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.667 г | ~ | |||
| Валин | 0.44 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.399 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.376 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.647 г | ~ | |||
| Лизин | 0.791 г | ~ | |||
| Метионин | 0.169 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.331 г | ~ | |||
| Треонин | 0.362 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.376 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.683 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аланин | 0.442 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.701 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.357 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.132 г | ~ | |||
| Пролин | 0.348 г | ~ | |||
| Серин | 0.365 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.307 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.165 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 25.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.48 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.179 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.274 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.089 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.686 г | min 16.8 г | 4.1% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.655 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.167 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.4% | 11.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.073 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с курицей составляет 92,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».