| Печень говяжья (Варка) | 200 г |
| Цветная капуста (Варка без слива) | 120 г |
| Фасоль стручковая (Варка без слива) | 75 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 150 г |
| Баклажан (Варка без слива) | 85 г |
| Морковь (Варка без слива) | 38 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 25 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) | 80 г |
| Перец чили красный острый (Варка без слива) | 6 г |
| Пекинская капуста | 80 г |
| Перец сладкий красный | 85 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Укроп | 10 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 8 г |
| Салат (латук) | 20 г |
| Лимонный сок, необработанный | 80 г |
| Перец чили красный острый | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.4 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3629 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 13.4% | 1617 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 3% | 7000 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 5.2% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 17.2% | 1250 г |
| Вода | 88.3 г | 2273 г | 3.9% | 8.4% | 2574 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1030.9 мкг | 900 мкг | 114.5% | 246.8% | 87 г |
| Ретинол | 1.732 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.921 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.148 мг | 5 мг | 23% | 49.6% | 436 г |
| бета Криптоксантин | 2.636 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 23.111 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 12.1% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.336 мг | 1.8 мг | 18.7% | 40.3% | 536 г |
| Витамин В4, холин | 112.94 мг | 500 мг | 22.6% | 48.7% | 443 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.108 мг | 5 мг | 22.2% | 47.8% | 451 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.234 мг | 2 мг | 11.7% | 25.2% | 855 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.058 мкг | 400 мкг | 6.5% | 14% | 1535 г |
| Витамин В12, кобаламин | 11.404 мкг | 3 мкг | 380.1% | 819.2% | 26 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 41.19 мг | 90 мг | 45.8% | 98.7% | 218 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.19 мкг | 10 мкг | 1.9% | 4.1% | 5263 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.46 мг | 15 мг | 3.1% | 6.7% | 3261 г |
| Витамин Н, биотин | 19.054 мкг | 50 мкг | 38.1% | 82.1% | 262 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.3 мкг | 120 мкг | 27.8% | 59.9% | 360 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8256 мг | 20 мг | 14.1% | 30.4% | 708 г |
| Ниацин | 2.318 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.36 мг | 2500 мг | 9.7% | 20.9% | 1027 г |
| Кальций, Ca | 31.38 мг | 1000 мг | 3.1% | 6.7% | 3187 г |
| Кремний, Si | 9.394 мг | 30 мг | 31.3% | 67.5% | 319 г |
| Магний, Mg | 17.65 мг | 400 мг | 4.4% | 9.5% | 2266 г |
| Натрий, Na | 19.15 мг | 1300 мг | 1.5% | 3.2% | 6789 г |
| Сера, S | 130.14 мг | 1000 мг | 13% | 28% | 768 г |
| Фосфор, P | 74.1 мг | 800 мг | 9.3% | 20% | 1080 г |
| Хлор, Cl | 29.75 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.8% | 7731 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 132.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.807 мг | 18 мг | 10% | 21.6% | 996 г |
| Йод, I | 1.92 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.8% | 7813 г |
| Кобальт, Co | 4.749 мкг | 10 мкг | 47.5% | 102.4% | 211 г |
| Литий, Li | 14.173 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1624 мг | 2 мг | 8.1% | 17.5% | 1232 г |
| Медь, Cu | 756.98 мкг | 1000 мкг | 75.7% | 163.1% | 132 г |
| Молибден, Mo | 18.28 мкг | 70 мкг | 26.1% | 56.3% | 383 г |
| Никель, Ni | 11.151 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.122 мкг | 55 мкг | 12.9% | 27.8% | 772 г |
| Стронций, Sr | 1.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.88 мкг | 4000 мкг | 1% | 2.2% | 9785 г |
| Хром, Cr | 5.9 мкг | 50 мкг | 11.8% | 25.4% | 847 г |
| Цинк, Zn | 1.1777 мг | 12 мг | 9.8% | 21.1% | 1019 г |
| Цирконий, Zr | 0.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.266 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.286 г | ~ | |||
| Валин | 0.286 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.188 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.219 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.36 г | ~ | |||
| Лизин | 0.329 г | ~ | |||
| Метионин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Треонин | 0.19 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.215 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.378 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.177 г | ~ | |||
| Аланин | 0.232 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.331 г | ~ | |||
| Глицин | 0.211 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.516 г | ~ | |||
| Пролин | 0.228 г | ~ | |||
| Серин | 0.153 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.169 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 23.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.77 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.042 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.27 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.1 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.172 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.116 г | min 16.8 г | 0.7% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.145 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Доп 2 октября составляет 46,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».