Мой здоровый рацион

Рецепт Суп грибной на курином бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп грибной на курином бульоне

Бульон куриный 2000 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Морковь (Варка без слива) 147 г
Шампиньоны (Варка без слива) 504 г
Лук репчатый (Припускание) 154 г
Оливковое масло 16 г
Сыр Плавленый Сливочный [Президент] 229 г
Петрушка свежая 20 г
Укроп 21 г
Лук зеленый (перо) 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной на курином бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.5 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2571 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 7.6% 2000 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 7.9% 1931 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 4% 3842 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.9% 2222 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 5.8% 2655 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.3 мкг 900 мкг 11.6% 17.7% 863 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.652 мг 5 мг 13% 19.8% 767 г
Лютеин + Зеаксантин 0.678 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 5.8% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 11.9% 1277 г
Витамин В4, холин 12.32 мг 500 мг 2.5% 3.8% 4058 г
Витамин В5, пантотеновая 0.378 мг 5 мг 7.6% 11.6% 1323 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 7.5% 2062 г
Витамин В9, фолаты 9.35 мкг 400 мкг 2.3% 3.5% 4278 г
Витамин В12, кобаламин 0.017 мкг 3 мкг 0.6% 0.9% 17647 г
Витамин C, аскорбиновая 3.84 мг 90 мг 4.3% 6.6% 2344 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.174 мг 15 мг 1.2% 1.8% 8621 г
Витамин Н, биотин 2.777 мкг 50 мкг 5.6% 8.5% 1801 г
Витамин К, филлохинон 13.7 мкг 120 мкг 11.4% 17.4% 876 г
Витамин РР, НЭ 2.1851 мг 20 мг 10.9% 16.6% 915 г
Ниацин 0.908 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.76 мг 2500 мг 10.6% 16.2% 944 г
Кальций, Ca 10.6 мг 1000 мг 1.1% 1.7% 9434 г
Кремний, Si 5.498 мг 30 мг 18.3% 27.9% 546 г
Магний, Mg 11.78 мг 400 мг 2.9% 4.4% 3396 г
Натрий, Na 100.46 мг 1300 мг 7.7% 11.8% 1294 г
Сера, S 29.69 мг 1000 мг 3% 4.6% 3368 г
Фосфор, P 50.8 мг 800 мг 6.4% 9.8% 1575 г
Хлор, Cl 18.04 мг 2300 мг 0.8% 1.2% 12749 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 147.4 мкг ~
Бор, B 26.5 мкг ~
Ванадий, V 15.57 мкг ~
Железо, Fe 0.416 мг 18 мг 2.3% 3.5% 4327 г
Йод, I 3.91 мкг 150 мкг 2.6% 4% 3836 г
Кобальт, Co 3.579 мкг 10 мкг 35.8% 54.7% 279 г
Литий, Li 6.709 мкг ~
Марганец, Mn 0.0564 мг 2 мг 2.8% 4.3% 3546 г
Медь, Cu 149.56 мкг 1000 мкг 15% 22.9% 669 г
Молибден, Mo 1.695 мкг 70 мкг 2.4% 3.7% 4130 г
Никель, Ni 0.849 мкг ~
Рубидий, Rb 69.3 мкг ~
Селен, Se 6.015 мкг 55 мкг 10.9% 16.6% 914 г
Стронций, Sr 3.57 мкг ~
Титан, Ti 5.89 мкг ~
Фтор, F 9 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 44444 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 7.8% 1976 г
Цинк, Zn 0.2679 мг 12 мг 2.2% 3.4% 4479 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.956 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.223 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.059 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.03 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.542 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.261 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.804 г min 16.8 г 4.8% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.708 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.309 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.298 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной на курином бульоне составляет 65,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов