Мой здоровый рацион

Рецепт Салат морковно-яблочный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат морковно-яблочный

Яблоки (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 150 г
Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 300 г
Мед пчелиный 80 г
Кефир 2,5% жирности 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат морковно-яблочный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.1 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2213 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.4% 5429 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.7% 8000 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 9.3% 1413 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.6% 2000 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4.6% 2841 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 888.3 мкг 900 мкг 98.7% 129.7% 101 г
бета Каротин 5.303 мг 5 мг 106.1% 139.4% 94 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.8% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 5.5% 2368 г
Витамин В4, холин 9.49 мг 500 мг 1.9% 2.5% 5269 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 5.9% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 5.8% 2299 г
Витамин В9, фолаты 7.897 мкг 400 мкг 2% 2.6% 5065 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 3.8% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 3.48 мг 90 мг 3.9% 5.1% 2586 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.221 мг 15 мг 1.5% 2% 6787 г
Витамин Н, биотин 0.869 мкг 50 мкг 1.7% 2.2% 5754 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 7% 1905 г
Витамин РР, НЭ 0.7971 мг 20 мг 4% 5.3% 2509 г
Макроэлементы
Калий, K 186 мг 2500 мг 7.4% 9.7% 1344 г
Кальций, Ca 43.56 мг 1000 мг 4.4% 5.8% 2296 г
Магний, Mg 22.19 мг 400 мг 5.5% 7.2% 1803 г
Натрий, Na 27.21 мг 1300 мг 2.1% 2.8% 4778 г
Сера, S 10.26 мг 1000 мг 1% 1.3% 9747 г
Фосфор, P 48.7 мг 800 мг 6.1% 8% 1643 г
Хлор, Cl 54.74 мг 2300 мг 2.4% 3.2% 4202 г
Микроэлементы
Бор, B 142.3 мкг ~
Ванадий, V 44.56 мкг ~
Железо, Fe 0.91 мг 18 мг 5.1% 6.7% 1978 г
Йод, I 4.87 мкг 150 мкг 3.2% 4.2% 3080 г
Кобальт, Co 1.359 мкг 10 мкг 13.6% 17.9% 736 г
Марганец, Mn 0.1039 мг 2 мг 5.2% 6.8% 1925 г
Медь, Cu 68.71 мкг 1000 мкг 6.9% 9.1% 1455 г
Молибден, Mo 11.25 мкг 70 мкг 16.1% 21.2% 622 г
Селен, Se 0.551 мкг 55 мкг 1% 1.3% 9982 г
Фтор, F 42.21 мкг 4000 мкг 1.1% 1.4% 9476 г
Хром, Cr 2.65 мкг 50 мкг 5.3% 7% 1887 г
Цинк, Zn 0.3089 мг 12 мг 2.6% 3.4% 3885 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат морковно-яблочный составляет 76,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».