| Тесто дрожжевое (быстрое) | 90 г |
| Сыр моцарелла, м.д.ж. 34% в сух. в-ве | 100 г |
| Томатная паста. Консервы | 70 г |
| Соус Терияки [Махеевъ] | 17 г |
| Соевый Соус Классический [Sen Soy] | 17 г |
| Говядина 1 кат. (Запекание) | 50 г |
| Свинина, верхняя часть филе (карбонат), постное мясо | 50 г |
| Колбаса сырокопченая, любительская | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 227.1 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 742 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 8.5% | 517 г |
| Жиры | 13.3 г | 56 г | 23.8% | 10.5% | 421 г |
| Углеводы | 12.2 г | 219 г | 5.6% | 2.5% | 1795 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Вода | 55.2 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4118 г |
| Органические кислоты | 7.6 г | ~ | |||
| Зола | 12.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.1 мкг | 900 мкг | 9.2% | 4.1% | 1083 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.317 мг | 5 мг | 6.3% | 2.8% | 1577 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.328 мг | 1.5 мг | 21.9% | 9.6% | 457 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.424 мг | 1.8 мг | 23.6% | 10.4% | 425 г |
| Витамин В4, холин | 31.18 мг | 500 мг | 6.2% | 2.7% | 1604 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.42 мг | 5 мг | 8.4% | 3.7% | 1190 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.288 мг | 2 мг | 14.4% | 6.3% | 694 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.598 мкг | 400 мкг | 4.9% | 2.2% | 2041 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.583 мкг | 3 мкг | 19.4% | 8.5% | 515 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.73 мг | 90 мг | 8.6% | 3.8% | 1164 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.124 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.5% | 8065 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.122 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.826 мг | 15 мг | 12.2% | 5.4% | 821 г |
| Витамин Н, биотин | 1.977 мкг | 50 мкг | 4% | 1.8% | 2529 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 0.8% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0375 мг | 20 мг | 15.2% | 6.7% | 658 г |
| Ниацин | 1.498 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.378 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.02 мг | 2500 мг | 12% | 5.3% | 831 г |
| Кальций, Ca | 214.05 мг | 1000 мг | 21.4% | 9.4% | 467 г |
| Кремний, Si | 0.329 мг | 30 мг | 1.1% | 0.5% | 9119 г |
| Магний, Mg | 24.41 мг | 400 мг | 6.1% | 2.7% | 1639 г |
| Натрий, Na | 321.35 мг | 1300 мг | 24.7% | 10.9% | 405 г |
| Сера, S | 144.63 мг | 1000 мг | 14.5% | 6.4% | 691 г |
| Фосфор, P | 215.6 мг | 800 мг | 27% | 11.9% | 371 г |
| Хлор, Cl | 390.53 мг | 2300 мг | 17% | 7.5% | 589 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.304 мг | 18 мг | 7.2% | 3.2% | 1380 г |
| Йод, I | 3.09 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.9% | 4854 г |
| Кобальт, Co | 5.285 мкг | 10 мкг | 52.9% | 23.3% | 189 г |
| Марганец, Mn | 0.1648 мг | 2 мг | 8.2% | 3.6% | 1214 г |
| Медь, Cu | 128.19 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 5.6% | 780 г |
| Молибден, Mo | 8.04 мкг | 70 мкг | 11.5% | 5.1% | 871 г |
| Никель, Ni | 1.151 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.68 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.388 мкг | 55 мкг | 15.3% | 6.7% | 656 г |
| Стронций, Sr | 0.88 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.95 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 40201 г |
| Хром, Cr | 1.22 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.1% | 4098 г |
| Цинк, Zn | 1.5649 мг | 12 мг | 13% | 5.7% | 767 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.563 г | ~ | |||
| Валин | 0.638 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.427 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.513 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.99 г | ~ | |||
| Лизин | 1.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.295 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Треонин | 0.445 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.521 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.177 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.474 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.912 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.351 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.195 г | ~ | |||
| Пролин | 0.804 г | ~ | |||
| Серин | 0.558 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.527 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.126 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.024 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.029 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.061 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.04 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.462 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.789 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.769 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.154 г | min 16.8 г | 12.8% | 5.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.23 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.888 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.177 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.23 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.041 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Моноеновые трансжиры | |||||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца домашняя составляет 227,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».