| Шампиньоны (Жарка) | 600 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 214.5 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 785 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 6.3% | 738 г |
| Жиры | 19.1 г | 56 г | 34.1% | 15.9% | 293 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 109500 г | |
| Пищевые волокна | 6.3 г | 20 г | 31.5% | 14.7% | 317 г |
| Вода | 61.2 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3714 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.8 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 23684 г |
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.176 мг | 1.5 мг | 11.7% | 5.5% | 852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.021 мг | 1.8 мг | 56.7% | 26.4% | 176 г |
| Витамин В4, холин | 50.18 мг | 500 мг | 10% | 4.7% | 996 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.765 мг | 5 мг | 95.3% | 44.4% | 105 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 2.1% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.252 мкг | 400 мкг | 7.6% | 3.5% | 1322 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.239 мкг | 3 мкг | 8% | 3.7% | 1255 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.71 мг | 90 мг | 10.8% | 5% | 927 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.227 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.1% | 4405 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.622 мг | 15 мг | 50.8% | 23.7% | 197 г |
| Витамин Н, биотин | 38.319 мкг | 50 мкг | 76.6% | 35.7% | 130 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 12 мг | 20 мг | 60% | 28% | 167 г |
| Ниацин | 10.286 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1068.91 мг | 2500 мг | 42.8% | 20% | 234 г |
| Кальций, Ca | 8.07 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.4% | 12392 г |
| Кремний, Si | 3.782 мг | 30 мг | 12.6% | 5.9% | 793 г |
| Магний, Mg | 30.25 мг | 400 мг | 7.6% | 3.5% | 1322 г |
| Натрий, Na | 12.1 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.4% | 10744 г |
| Сера, S | 59.87 мг | 1000 мг | 6% | 2.8% | 1670 г |
| Фосфор, P | 232.3 мг | 800 мг | 29% | 13.5% | 344 г |
| Хлор, Cl | 50.42 мг | 2300 мг | 2.2% | 1% | 4562 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 528.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.605 мг | 18 мг | 3.4% | 1.6% | 2975 г |
| Йод, I | 45.38 мкг | 150 мкг | 30.3% | 14.1% | 331 г |
| Кобальт, Co | 30.252 мкг | 10 мкг | 302.5% | 141% | 33 г |
| Литий, Li | 1.008 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 4.2% | 1117 г |
| Медь, Cu | 1084.03 мкг | 1000 мкг | 108.4% | 50.5% | 92 г |
| Молибден, Mo | 3.782 мкг | 70 мкг | 5.4% | 2.5% | 1851 г |
| Рубидий, Rb | 32.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 65.546 мкг | 55 мкг | 119.2% | 55.6% | 84 г |
| Стронций, Sr | 21.18 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 72.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.65 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 22663 г |
| Хром, Cr | 16.39 мкг | 50 мкг | 32.8% | 15.3% | 305 г |
| Цинк, Zn | 0.6071 мг | 12 мг | 5.1% | 2.4% | 1977 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 11.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 46.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 33.613 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.191 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.709 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.118 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.331 г | min 16.8 г | 25.8% | 12% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.182 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.076 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 12.038 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 46.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 11.288 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы жаренные составляет 214,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».