| Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) | 150 г |
| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 40 г |
| Сельдерей (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Салат (латук) (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Шпинат (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Руккола | 10 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 2.5 г |
| Масло оливковое нерафинированное | 7 г |
| Кунжутная паста (урбеч) | 7 г |
| Сок лимонный | 5 г |
| Яблочный уксус нефильтрованный | 5 г |
| Имбирь, крень сушеный молотый | 0.7 г |
| Смесь перцев [Kotanyi] | 0.7 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.7 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2603 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 3.7% | 4222 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 11.9% | 1302 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 3.1% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 11.6% | 1333 г |
| Вода | 85.9 г | 2273 г | 3.8% | 5.9% | 2646 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 207.8 мкг | 900 мкг | 23.1% | 35.7% | 433 г |
| бета Каротин | 1.242 мг | 5 мг | 24.8% | 38.3% | 403 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 137.259 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 6.6% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 5.3% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 7.23 мг | 500 мг | 1.4% | 2.2% | 6916 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.241 мг | 5 мг | 4.8% | 7.4% | 2075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 13.9% | 1111 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.11 мкг | 400 мкг | 5% | 7.7% | 1989 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 52.27 мг | 90 мг | 58.1% | 89.8% | 172 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.081 мг | 15 мг | 7.2% | 11.1% | 1388 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.751 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.3% | 6658 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.8 мкг | 120 мкг | 29.8% | 46.1% | 335 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8967 мг | 20 мг | 4.5% | 7% | 2230 г |
| Ниацин | 0.517 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.37 мг | 2500 мг | 11.5% | 17.8% | 867 г |
| Кальций, Ca | 55.67 мг | 1000 мг | 5.6% | 8.7% | 1796 г |
| Кремний, Si | 9.303 мг | 30 мг | 31% | 47.9% | 322 г |
| Магний, Mg | 32.09 мг | 400 мг | 8% | 12.4% | 1246 г |
| Натрий, Na | 162.51 мг | 1300 мг | 12.5% | 19.3% | 800 г |
| Сера, S | 17.9 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.8% | 5587 г |
| Фосфор, P | 47.1 мг | 800 мг | 5.9% | 9.1% | 1699 г |
| Хлор, Cl | 271.34 мг | 2300 мг | 11.8% | 18.2% | 848 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 113.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.88 мг | 18 мг | 10.4% | 16.1% | 957 г |
| Йод, I | 2.92 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.9% | 5137 г |
| Кобальт, Co | 4.332 мкг | 10 мкг | 43.3% | 66.9% | 231 г |
| Литий, Li | 32.149 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3397 мг | 2 мг | 17% | 26.3% | 589 г |
| Медь, Cu | 206.06 мкг | 1000 мкг | 20.6% | 31.8% | 485 г |
| Молибден, Mo | 6.253 мкг | 70 мкг | 8.9% | 13.8% | 1119 г |
| Никель, Ni | 9.253 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 101.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.587 мкг | 55 мкг | 2.9% | 4.5% | 3466 г |
| Стронций, Sr | 5.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.71 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 25461 г |
| Хром, Cr | 4.51 мкг | 50 мкг | 9% | 13.9% | 1109 г |
| Цинк, Zn | 0.4569 мг | 12 мг | 3.8% | 5.9% | 2626 г |
| Цирконий, Zr | 2.78 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.463 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Мои | |||||
| Мой нутриент 2 | 0.002 | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.211 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.096 г | ~ | |||
| Валин | 0.058 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лизин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.052 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.52 г | ~ | |||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.138 г | ~ | |||
| Глицин | 0.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.421 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.046 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 32.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.224 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.703 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.476 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.126 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.568 г | min 16.8 г | 15.3% | 23.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.269 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.773 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 10.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.923 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат осенний (оливковое масло) составляет 64,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».