| Свекла, вареная | 65 г |
| Семена чиа, сушеные | 5 г |
| Семена льна | 5 г |
| Кунжут | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.8 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1249 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 4.7% | 1583 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 10.2% | 727 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 2.7% | 2808 г |
| Углеводы (общие) | 12.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.8 г | 20 г | 29% | 21.5% | 345 г |
| Вода | 72.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3153 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.8 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 40.688 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.243 мг | 1.5 мг | 16.2% | 12% | 617 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 3.1% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 11.64 мг | 500 мг | 2.3% | 1.7% | 4296 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.222 мг | 5 мг | 4.4% | 3.3% | 2252 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 3.5% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 76.438 мкг | 400 мкг | 19.1% | 14.2% | 523 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.06 мг | 90 мг | 3.4% | 2.5% | 2941 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.227 мг | 15 мг | 1.5% | 1.1% | 6608 г |
| гамма Токоферол | 1.247 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.119 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 42017 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7071 мг | 20 мг | 8.5% | 6.3% | 1172 г |
| Ниацин | 0.25 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.194 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 355.13 мг | 2500 мг | 14.2% | 10.5% | 704 г |
| Кальций, Ca | 160.5 мг | 1000 мг | 16.1% | 11.9% | 623 г |
| Кремний, Si | 12.437 мг | 30 мг | 41.5% | 30.8% | 241 г |
| Магний, Mg | 97.88 мг | 400 мг | 24.5% | 18.2% | 409 г |
| Натрий, Na | 70.13 мг | 1300 мг | 5.4% | 4% | 1854 г |
| Сера, S | 46.02 мг | 1000 мг | 4.6% | 3.4% | 2173 г |
| Фосфор, P | 169.8 мг | 800 мг | 21.2% | 15.7% | 471 г |
| Хлор, Cl | 1.31 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 175573 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.483 мг | 18 мг | 13.8% | 10.2% | 725 г |
| Йод, I | 0.44 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 34091 г |
| Кобальт, Co | 0.125 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1% | 8000 г |
| Литий, Li | 4.813 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6795 мг | 2 мг | 34% | 25.2% | 294 г |
| Медь, Cu | 285.19 мкг | 1000 мкг | 28.5% | 21.1% | 351 г |
| Молибден, Mo | 0.938 мкг | 70 мкг | 1.3% | 1% | 7463 г |
| Никель, Ni | 11.875 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.756 мкг | 55 мкг | 14.1% | 10.5% | 709 г |
| Стронций, Sr | 1.06 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 0.19 мкг | 4000 мкг | 2105263 г | ||
| Хром, Cr | 0.36 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 13889 г |
| Цинк, Zn | 1.4813 мг | 12 мг | 12.3% | 9.1% | 810 г |
| Цирконий, Zr | 0.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.638 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.336 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.409 г | ~ | |||
| Валин | 0.23 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.111 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.196 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.304 г | ~ | |||
| Лизин | 0.198 г | ~ | |||
| Метионин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Треонин | 0.18 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.218 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.805 г | ~ | |||
| Аланин | 0.223 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.436 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.251 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.08 г | ~ | |||
| Пролин | 0.181 г | ~ | |||
| Серин | 0.236 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 74.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 31.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 2.813 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.688 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 18.75 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.556 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.279 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.862 г | min 16.8 г | 11.1% | 8.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.839 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.552 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.6% | 30.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.006 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.365 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 2.544 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 1.114 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.009 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Салат из свеклы составляет 134,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».