| Вода | 1500 г |
| Завтрак туриста (говядина), консервы | 325 г |
| Рассольник | 690 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.5 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3402 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 9.3% | 2171 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 9.7% | 2074 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 2.4% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 6.1% | 3333 г |
| Вода | 89.9 г | 2273 г | 4% | 8.1% | 2528 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.3 мкг | 900 мкг | 9.9% | 20% | 1008 г |
| бета Каротин | 0.536 мг | 5 мг | 10.7% | 21.6% | 933 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 2.2% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 4% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 2.22 мг | 500 мг | 0.4% | 0.8% | 22523 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 2.4% | 8197 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.023 мг | 2 мг | 1.2% | 2.4% | 8696 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.78 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.8% | 22472 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.23 мг | 90 мг | 3.6% | 7.3% | 2786 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.587 мг | 15 мг | 3.9% | 7.9% | 2555 г |
| Витамин Н, биотин | 0.179 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.8% | 27933 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 5.7% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6566 мг | 20 мг | 8.3% | 16.8% | 1207 г |
| Ниацин | 0.754 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 83.71 мг | 2500 мг | 3.3% | 6.7% | 2987 г |
| Кальций, Ca | 12.07 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.4% | 8285 г |
| Кремний, Si | 8.6 мг | 30 мг | 28.7% | 58% | 349 г |
| Магний, Mg | 8.33 мг | 400 мг | 2.1% | 4.2% | 4802 г |
| Натрий, Na | 88.87 мг | 1300 мг | 6.8% | 13.7% | 1463 г |
| Сера, S | 36.93 мг | 1000 мг | 3.7% | 7.5% | 2708 г |
| Фосфор, P | 45.2 мг | 800 мг | 5.7% | 11.5% | 1770 г |
| Хлор, Cl | 11.6 мг | 2300 мг | 0.5% | 1% | 19828 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 94 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.55 мг | 18 мг | 3.1% | 6.3% | 3273 г |
| Йод, I | 0.85 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.2% | 17647 г |
| Кобальт, Co | 0.846 мкг | 10 мкг | 8.5% | 17.2% | 1182 г |
| Литий, Li | 2.156 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0656 мг | 2 мг | 3.3% | 6.7% | 3049 г |
| Медь, Cu | 33.62 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 6.9% | 2974 г |
| Молибден, Mo | 2.814 мкг | 70 мкг | 4% | 8.1% | 2488 г |
| Никель, Ni | 1.662 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.917 мкг | 55 мкг | 1.7% | 3.4% | 5998 г |
| Стронций, Sr | 0.36 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 78.28 мкг | 4000 мкг | 2% | 4% | 5110 г |
| Хром, Cr | 1.59 мкг | 50 мкг | 3.2% | 6.5% | 3145 г |
| Цинк, Zn | 0.1117 мг | 12 мг | 0.9% | 1.8% | 10743 г |
| Цирконий, Zr | 0.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.467 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.107 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.343 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.3% | 14.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.053 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.031 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.127 г | min 16.8 г | 0.8% | 1.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.351 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.323 г | ~ |
Энергетическая ценность Рассольник суп составляет 49,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».