| Семена льна | 80 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 2 С0 |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 120 г |
| Разрыхлитель Теста для Бисквита [Dr. Oetker] | 5 г |
| Сода натуральная | 5 г |
| Уксус яблочный | 10 г |
| Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] | 5 г |
| Протеин подсолнечный | 50 г |
| Конопляный протеин | 40 г |
| Кефир 1% жирности (Запекание) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190.2 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 885 г |
| Белки | 19.9 г | 76 г | 26.2% | 13.8% | 382 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 9.2% | 571 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.7% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 4.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 10.3% | 513 г |
| Вода | 59.4 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3827 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.1 мкг | 900 мкг | 5.6% | 2.9% | 1796 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 92.834 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.262 мг | 1.5 мг | 17.5% | 9.2% | 573 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.303 мг | 1.8 мг | 16.8% | 8.8% | 594 г |
| Витамин В4, холин | 73.7 мг | 500 мг | 14.7% | 7.7% | 678 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.535 мг | 5 мг | 10.7% | 5.6% | 935 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 2.7% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.648 мкг | 400 мкг | 3.7% | 1.9% | 2731 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.192 мкг | 3 мкг | 6.4% | 3.4% | 1563 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.437 мкг | 10 мкг | 4.4% | 2.3% | 2288 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.162 мг | 15 мг | 1.1% | 0.6% | 9259 г |
| гамма Токоферол | 2.845 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.05 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.68 мкг | 50 мкг | 13.4% | 7% | 749 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0146 мг | 20 мг | 10.1% | 5.3% | 993 г |
| Ниацин | 0.119 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.442 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.68 мг | 2500 мг | 9.2% | 4.8% | 1088 г |
| Кальций, Ca | 89.75 мг | 1000 мг | 9% | 4.7% | 1114 г |
| Магний, Mg | 64.92 мг | 400 мг | 16.2% | 8.5% | 616 г |
| Натрий, Na | 90.86 мг | 1300 мг | 7% | 3.7% | 1431 г |
| Сера, S | 110.89 мг | 1000 мг | 11.1% | 5.8% | 902 г |
| Фосфор, P | 168.7 мг | 800 мг | 21.1% | 11.1% | 474 г |
| Хлор, Cl | 104.74 мг | 2300 мг | 4.6% | 2.4% | 2196 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.423 мг | 18 мг | 7.9% | 4.2% | 1265 г |
| Йод, I | 7.34 мкг | 150 мкг | 4.9% | 2.6% | 2044 г |
| Кобальт, Co | 2.671 мкг | 10 мкг | 26.7% | 14% | 374 г |
| Марганец, Mn | 0.3678 мг | 2 мг | 18.4% | 9.7% | 544 г |
| Медь, Cu | 207.24 мкг | 1000 мкг | 20.7% | 10.9% | 483 г |
| Молибден, Mo | 3.815 мкг | 70 мкг | 5.5% | 2.9% | 1835 г |
| Олово, Sn | 5.03 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.139 мкг | 55 мкг | 25.7% | 13.5% | 389 г |
| Стронций, Sr | 5.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.47 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 21657 г |
| Хром, Cr | 2.17 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.3% | 2304 г |
| Цинк, Zn | 1.0481 мг | 12 мг | 8.7% | 4.6% | 1145 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.576 г | ~ | |||
| Валин | 0.476 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.194 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.391 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.604 г | ~ | |||
| Лизин | 0.461 г | ~ | |||
| Метионин | 0.23 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.302 г | ~ | |||
| Треонин | 0.342 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.419 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.471 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.431 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.771 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.351 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.278 г | ~ | |||
| Пролин | 0.286 г | ~ | |||
| Серин | 0.5 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.259 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.17 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 52.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 13.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 113.2 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 6.417 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.569 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 12.834 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.747 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.378 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.154 г | min 16.8 г | 12.8% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.924 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.361 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.9% | 20.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.077 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 3.266 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Белковый хлеб составляет 190,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».