Мой здоровый рацион

Рецепт Суп-пюре овощной, 2,5л. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп-пюре овощной, 2,5л

Бульон куриный 1300 г
Морковь (Варка без слива) 130 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Чеснок (Варка без слива) 28 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 400 г
Перец сладкий зеленый (Варка без слива) 50 г
Рагу овощное по 1-226 70 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 100 г
Картофель (Варка без слива) 85 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 100 г
Курица, цыплята-бройлеры, голень, только мясо, тушеное 180 г
Нут (турецкий горох) (Варка) 90 г
Лавровый лист 4 г
Куркума, молотая 3 г
Горчичный порошок 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре овощной, 2,5л".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.4 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2835 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 10.8% 1551 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 4.2% 4000 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 4.9% 3422 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 10.1% 1667 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 6.2% 2687 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.3 мкг 900 мкг 16.7% 28.1% 599 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.938 мг 5 мг 18.8% 31.6% 533 г
Лютеин + Зеаксантин 0.52 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 4.7% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 8.6% 1978 г
Витамин В4, холин 17.17 мг 500 мг 3.4% 5.7% 2912 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 5.2% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 9.6% 1770 г
Витамин В9, фолаты 11.752 мкг 400 мкг 2.9% 4.9% 3404 г
Витамин В12, кобаламин 0.017 мкг 3 мкг 0.6% 1% 17647 г
Витамин C, аскорбиновая 8.89 мг 90 мг 9.9% 16.7% 1012 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 142857 г
Витамин D3, холекальциферол 0.007 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.271 мг 15 мг 1.8% 3% 5535 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.114 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 43860 г
Витамин К, филлохинон 78.1 мкг 120 мкг 65.1% 109.6% 154 г
Витамин РР, НЭ 1.5802 мг 20 мг 7.9% 13.3% 1266 г
Ниацин 0.268 мг ~
Бетаин 0.393 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.02 мг 2500 мг 9.9% 16.7% 1012 г
Кальций, Ca 35.42 мг 1000 мг 3.5% 5.9% 2823 г
Кремний, Si 10.715 мг 30 мг 35.7% 60.1% 280 г
Магний, Mg 20.13 мг 400 мг 5% 8.4% 1987 г
Натрий, Na 176.73 мг 1300 мг 13.6% 22.9% 736 г
Сера, S 51.22 мг 1000 мг 5.1% 8.6% 1952 г
Фосфор, P 61.1 мг 800 мг 7.6% 12.8% 1309 г
Хлор, Cl 141.62 мг 2300 мг 6.2% 10.4% 1624 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.6 мкг ~
Бор, B 54 мкг ~
Ванадий, V 6.76 мкг ~
Железо, Fe 0.867 мг 18 мг 4.8% 8.1% 2076 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 1.2% 15000 г
Кобальт, Co 1.741 мкг 10 мкг 17.4% 29.3% 574 г
Литий, Li 2.978 мкг ~
Марганец, Mn 0.1575 мг 2 мг 7.9% 13.3% 1270 г
Медь, Cu 95.5 мкг 1000 мкг 9.6% 16.2% 1047 г
Молибден, Mo 4.564 мкг 70 мкг 6.5% 10.9% 1534 г
Никель, Ni 9.714 мкг ~
Рубидий, Rb 21.7 мкг ~
Селен, Se 3.472 мкг 55 мкг 6.3% 10.6% 1584 г
Стронций, Sr 0.99 мкг ~
Титан, Ti 8.04 мкг ~
Фтор, F 9.8 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 40816 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 4.7% 3546 г
Цинк, Zn 0.5855 мг 12 мг 4.9% 8.2% 2050 г
Цирконий, Zr 0.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.436 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аргинин* 0.143 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.169 г ~
Лизин 0.188 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.255 г ~
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.229 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.388 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.32 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.21 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.45 г min 16.8 г 2.7% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.376 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.217 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.19 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре овощной, 2,5л составляет 59,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов