| Картофель | 285 г |
| масло подсолнечное рафинированое | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.9 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1605 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2.4% | 4000 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 6.5% | 1474 г |
| Углеводы | 15.7 г | 219 г | 7.2% | 6.9% | 1395 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.7% | 1429 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.9 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 31034 г |
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 7.3% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.6% | 2647 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.29 мг | 5 мг | 5.8% | 5.5% | 1724 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.29 мг | 2 мг | 14.5% | 13.8% | 690 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.729 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.8% | 5175 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.32 мг | 90 мг | 21.5% | 20.5% | 466 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.097 мг | 15 мг | 0.6% | 0.6% | 15464 г |
| Витамин Н, биотин | 0.097 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 51546 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.739 мг | 20 мг | 8.7% | 8.3% | 1150 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 548.75 мг | 2500 мг | 22% | 21% | 456 г |
| Кальций, Ca | 9.66 мг | 1000 мг | 1% | 1% | 10352 г |
| Магний, Mg | 22.22 мг | 400 мг | 5.6% | 5.3% | 1800 г |
| Натрий, Na | 4.83 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.4% | 26915 г |
| Сера, S | 30.92 мг | 1000 мг | 3.1% | 3% | 3234 г |
| Фосфор, P | 56 мг | 800 мг | 7% | 6.7% | 1429 г |
| Хлор, Cl | 56.03 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.3% | 4105 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 111.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 143.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.869 мг | 18 мг | 4.8% | 4.6% | 2071 г |
| Йод, I | 4.83 мкг | 150 мкг | 3.2% | 3.1% | 3106 г |
| Кобальт, Co | 4.831 мкг | 10 мкг | 48.3% | 46% | 207 г |
| Марганец, Mn | 0.1642 мг | 2 мг | 8.2% | 7.8% | 1218 г |
| Медь, Cu | 135.25 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 12.9% | 739 г |
| Молибден, Mo | 7.729 мкг | 70 мкг | 11% | 10.5% | 906 г |
| Селен, Se | 0.29 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 18966 г |
| Фтор, F | 28.98 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 13803 г |
| Хром, Cr | 9.66 мкг | 50 мкг | 19.3% | 18.4% | 518 г |
| Цинк, Zn | 0.3478 мг | 12 мг | 2.9% | 2.8% | 3450 г |
Энергетическая ценность картофель жарен 24.02. составляет 104,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».