| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 200 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 75 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 75 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 3 С1 |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2276 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 9.1% | 1490 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 8.6% | 1556 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 3% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 11.5% | 1176 г |
| Вода | 81.6 г | 2273 г | 3.6% | 4.9% | 2786 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 568.9 мкг | 900 мкг | 63.2% | 85.4% | 158 г |
| Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.986 мг | 5 мг | 59.7% | 80.7% | 167 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 6.1% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.179 мг | 1.8 мг | 9.9% | 13.4% | 1006 г |
| Витамин В4, холин | 81.72 мг | 500 мг | 16.3% | 22% | 612 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.603 мг | 5 мг | 12.1% | 16.4% | 829 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 11.2% | 1212 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.918 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.3% | 5782 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.165 мкг | 3 мкг | 5.5% | 7.4% | 1818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.08 мг | 90 мг | 22.3% | 30.1% | 448 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.663 мкг | 10 мкг | 6.6% | 8.9% | 1508 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.663 мг | 15 мг | 4.4% | 5.9% | 2262 г |
| Витамин Н, биотин | 7.144 мкг | 50 мкг | 14.3% | 19.3% | 700 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.6 мкг | 120 мкг | 5.5% | 7.4% | 1818 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7903 мг | 20 мг | 9% | 12.2% | 1117 г |
| Ниацин | 0.581 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.05 мг | 2500 мг | 9.6% | 13% | 1037 г |
| Кальций, Ca | 34.18 мг | 1000 мг | 3.4% | 4.6% | 2926 г |
| Кремний, Si | 10.893 мг | 30 мг | 36.3% | 49.1% | 275 г |
| Магний, Mg | 21.64 мг | 400 мг | 5.4% | 7.3% | 1848 г |
| Натрий, Na | 48.75 мг | 1300 мг | 3.8% | 5.1% | 2667 г |
| Сера, S | 73.12 мг | 1000 мг | 7.3% | 9.9% | 1368 г |
| Фосфор, P | 92.2 мг | 800 мг | 11.5% | 15.5% | 868 г |
| Хлор, Cl | 91.21 мг | 2300 мг | 4% | 5.4% | 2522 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 169.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 112.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.453 мг | 18 мг | 8.1% | 10.9% | 1239 г |
| Йод, I | 6.73 мкг | 150 мкг | 4.5% | 6.1% | 2229 г |
| Кобальт, Co | 6.892 мкг | 10 мкг | 68.9% | 93.1% | 145 г |
| Литий, Li | 24.593 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1562 мг | 2 мг | 7.8% | 10.5% | 1280 г |
| Медь, Cu | 111.31 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 15% | 898 г |
| Молибден, Mo | 9.086 мкг | 70 мкг | 13% | 17.6% | 770 г |
| Никель, Ni | 7.23 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 130.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.378 мкг | 55 мкг | 17.1% | 23.1% | 586 г |
| Стронций, Sr | 1.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.94 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.4% | 9770 г |
| Хром, Cr | 4.88 мкг | 50 мкг | 9.8% | 13.2% | 1025 г |
| Цинк, Zn | 0.6943 мг | 12 мг | 5.8% | 7.8% | 1728 г |
| Цирконий, Zr | 1.83 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.185 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.243 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.298 г | ~ | |||
| Валин | 0.275 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.122 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.222 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.383 г | ~ | |||
| Лизин | 0.331 г | ~ | |||
| Метионин | 0.141 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.243 г | ~ | |||
| Треонин | 0.226 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.237 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.414 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.575 г | ~ | |||
| Аланин | 0.256 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.488 г | ~ | |||
| Глицин | 0.154 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.863 г | ~ | |||
| Пролин | 0.146 г | ~ | |||
| Серин | 0.317 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.176 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 17.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 171.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.65 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.279 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.497 г | min 16.8 г | 8.9% | 12% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.297 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.38 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.349 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Шакшука не веган составляет 74 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».