| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 50 г |
| Молоко сухое обезжиренное, быстрорастворимое | 50 г |
| Заменитель сахара Стевия №1 | 5 г |
Налила и взвесила жидкое 2,5% молоко, насыпала в него и взвесила сухое молоко обезжиренное быстрорастворимое + добавила 5 гр. сахаро заменителя стевии. Всё перемешала венчиком. Идею взяла у Мирабеллы. Мирабелла спасибо за сладкие идеи, которыми Вы щедро делитесь в МЗР!
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 196.2 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 6% | 858 г |
| Белки | 18.1 г | 76 г | 23.8% | 12.1% | 420 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 1.4% | 3733 г |
| Углеводы | 27.1 г | 219 г | 12.4% | 6.3% | 808 г |
| Углеводы (общие) | 24.9 г | ~ | |||
| Вода | 49 г | 2273 г | 2.2% | 1.1% | 4639 г |
| Зола | 4.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.4 мкг | 900 мкг | 1.4% | 0.7% | 7258 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.216 мг | 1.5 мг | 14.4% | 7.3% | 694 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.902 мг | 1.8 мг | 50.1% | 25.5% | 200 г |
| Витамин В4, холин | 91.14 мг | 500 мг | 18.2% | 9.3% | 549 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.719 мг | 5 мг | 34.4% | 17.5% | 291 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 4.8% | 1064 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.19 мкг | 400 мкг | 6.5% | 3.3% | 1527 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.09 мкг | 3 мкг | 69.7% | 35.5% | 144 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.29 мг | 90 мг | 3.7% | 1.9% | 2736 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.052 мг | 15 мг | 0.3% | 0.2% | 28846 г |
| Витамин Н, биотин | 1.524 мкг | 50 мкг | 3% | 1.5% | 3281 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8052 мг | 20 мг | 4% | 2% | 2484 г |
| Ниацин | 0.048 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 881.43 мг | 2500 мг | 35.3% | 18% | 284 г |
| Кальций, Ca | 643.33 мг | 1000 мг | 64.3% | 32.8% | 155 г |
| Магний, Mg | 62.38 мг | 400 мг | 15.6% | 8% | 641 г |
| Натрий, Na | 285.24 мг | 1300 мг | 21.9% | 11.2% | 456 г |
| Сера, S | 180.95 мг | 1000 мг | 18.1% | 9.2% | 553 г |
| Фосфор, P | 511.9 мг | 800 мг | 64% | 32.6% | 156 г |
| Хлор, Cl | 52.38 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.2% | 4391 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.195 мг | 18 мг | 1.1% | 0.6% | 9231 г |
| Йод, I | 4.29 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.5% | 3497 г |
| Кобальт, Co | 0.381 мкг | 10 мкг | 3.8% | 1.9% | 2625 г |
| Марганец, Mn | 0.0124 мг | 2 мг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
| Медь, Cu | 25.24 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 1.3% | 3962 г |
| Молибден, Mo | 2.381 мкг | 70 мкг | 3.4% | 1.7% | 2940 г |
| Олово, Sn | 6.19 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.952 мкг | 55 мкг | 25.4% | 12.9% | 394 г |
| Стронций, Sr | 8.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.52 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 42017 г |
| Хром, Cr | 0.95 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1% | 5263 г |
| Цинк, Zn | 2.2905 мг | 12 мг | 19.1% | 9.7% | 524 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 27.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.605 г | ~ | |||
| Валин | 1.119 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.453 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.637 г | ~ | |||
| Лизин | 1.326 г | ~ | |||
| Метионин | 0.419 г | ~ | |||
| Треонин | 0.754 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.236 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.807 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.576 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.268 г | ~ | |||
| Глицин | 0.354 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.5 г | ~ | |||
| Пролин | 1.619 г | ~ | |||
| Серин | 0.909 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.807 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.012 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.008 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.105 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.452 г | min 16.8 г | 2.7% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.086 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Сгущенное молоко из сухого молока и стевии составляет 196,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».