| Лук репчатый | 545 г |
| Мойва | 540 г |
| Яйцо куриное | 211 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Вода | 130 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.3 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1218 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 10.3% | 697 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 10.6% | 683 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 1.7% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5.8% | 1250 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79 мкг | 900 мкг | 8.8% | 6.4% | 1139 г |
| Ретинол | 0.077 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.228 мг | 1.8 мг | 12.7% | 9.2% | 789 г |
| Витамин В4, холин | 55.54 мг | 500 мг | 11.1% | 8% | 900 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.368 мг | 5 мг | 7.4% | 5.4% | 1359 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 5.6% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.127 мкг | 400 мкг | 4% | 2.9% | 2480 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.15 мкг | 3 мкг | 5% | 3.6% | 2000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.14 мг | 90 мг | 6.8% | 4.9% | 1466 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.471 мкг | 10 мкг | 4.7% | 3.4% | 2123 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.899 мг | 15 мг | 6% | 4.3% | 1669 г |
| Витамин Н, биотин | 5.093 мкг | 50 мкг | 10.2% | 7.4% | 982 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7293 мг | 20 мг | 13.6% | 9.8% | 733 г |
| Ниацин | 0.593 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.35 мг | 2500 мг | 11.9% | 8.6% | 841 г |
| Кальций, Ca | 59.36 мг | 1000 мг | 5.9% | 4.3% | 1685 г |
| Магний, Mg | 28.11 мг | 400 мг | 7% | 5.1% | 1423 г |
| Натрий, Na | 267.99 мг | 1300 мг | 20.6% | 14.9% | 485 г |
| Сера, S | 152.7 мг | 1000 мг | 15.3% | 11.1% | 655 г |
| Фосфор, P | 212 мг | 800 мг | 26.5% | 19.2% | 377 г |
| Хлор, Cl | 447.06 мг | 2300 мг | 19.4% | 14% | 514 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 223.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 109.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.209 мг | 18 мг | 6.7% | 4.8% | 1489 г |
| Йод, I | 33.89 мкг | 150 мкг | 22.6% | 16.3% | 443 г |
| Кобальт, Co | 9.347 мкг | 10 мкг | 93.5% | 67.6% | 107 г |
| Марганец, Mn | 0.1612 мг | 2 мг | 8.1% | 5.9% | 1241 г |
| Медь, Cu | 183.33 мкг | 1000 мкг | 18.3% | 13.2% | 545 г |
| Молибден, Mo | 4.494 мкг | 70 мкг | 6.4% | 4.6% | 1558 г |
| Никель, Ni | 4.895 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.31 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 260.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.916 мкг | 55 мкг | 12.6% | 9.1% | 795 г |
| Стронций, Sr | 1.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 276.81 мкг | 4000 мкг | 6.9% | 5% | 1445 г |
| Хром, Cr | 31.96 мкг | 50 мкг | 63.9% | 46.2% | 156 г |
| Цинк, Zn | 1.329 мг | 12 мг | 11.1% | 8% | 903 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.055 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.157 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.255 г | ~ | |||
| Валин | 0.177 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.149 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.256 г | ~ | |||
| Лизин | 0.224 г | ~ | |||
| Метионин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Треонин | 0.151 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.278 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.363 г | ~ | |||
| Аланин | 0.182 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.299 г | ~ | |||
| Глицин | 0.111 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.495 г | ~ | |||
| Пролин | 0.101 г | ~ | |||
| Серин | 0.212 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 154.19 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.012 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.528 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.248 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.411 г | min 16.8 г | 8.4% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.223 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.168 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.4% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.134 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Мойва в омлете составляет 138,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».