| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 160 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 1 Штука |
| Курица 1 кат. (Запекание) | 360 г |
| Соус сливочный из белых грибов от шефа | 150 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172.2 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 978 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 7.3% | 792 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 10.4% | 560 г |
| Углеводы | 10.9 г | 219 г | 5% | 2.9% | 2009 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 6.7% | 870 г |
| Вода | 69.2 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3285 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.2 мкг | 900 мкг | 3.6% | 2.1% | 2795 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.1% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 3.3% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 47.74 мг | 500 мг | 9.5% | 5.5% | 1047 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.394 мг | 5 мг | 7.9% | 4.6% | 1269 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.228 мг | 2 мг | 11.4% | 6.6% | 877 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.042 мкг | 400 мкг | 1% | 0.6% | 9896 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.216 мкг | 3 мкг | 7.2% | 4.2% | 1389 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.18 мг | 90 мг | 1.3% | 0.8% | 7627 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.104 мкг | 10 мкг | 1% | 0.6% | 9615 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.358 мг | 15 мг | 2.4% | 1.4% | 4190 г |
| Витамин Н, биотин | 6.2 мкг | 50 мкг | 12.4% | 7.2% | 806 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5103 мг | 20 мг | 27.6% | 16% | 363 г |
| Ниацин | 3.254 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.69 мг | 2500 мг | 6.3% | 3.7% | 1575 г |
| Кальций, Ca | 17.37 мг | 1000 мг | 1.7% | 1% | 5757 г |
| Кремний, Si | 13.48 мг | 30 мг | 44.9% | 26.1% | 223 г |
| Магний, Mg | 41.13 мг | 400 мг | 10.3% | 6% | 973 г |
| Натрий, Na | 31.36 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.4% | 4145 г |
| Сера, S | 96.79 мг | 1000 мг | 9.7% | 5.6% | 1033 г |
| Фосфор, P | 120.4 мг | 800 мг | 15.1% | 8.8% | 664 г |
| Хлор, Cl | 42.33 мг | 2300 мг | 1.8% | 1% | 5433 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.875 мг | 18 мг | 10.4% | 6% | 960 г |
| Йод, I | 2.62 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1% | 5725 г |
| Кобальт, Co | 5.866 мкг | 10 мкг | 58.7% | 34.1% | 170 г |
| Литий, Li | 0.679 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2786 мг | 2 мг | 13.9% | 8.1% | 718 г |
| Медь, Cu | 148.38 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 8.6% | 674 г |
| Молибден, Mo | 7.76 мкг | 70 мкг | 11.1% | 6.4% | 902 г |
| Никель, Ni | 1.865 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.763 мкг | 55 мкг | 10.5% | 6.1% | 954 г |
| Стронций, Sr | 49.14 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64.13 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.9% | 6237 г |
| Хром, Cr | 4.11 мкг | 50 мкг | 8.2% | 4.8% | 1217 г |
| Цинк, Zn | 1.2414 мг | 12 мг | 10.3% | 6% | 967 г |
| Цирконий, Zr | 5.66 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.969 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.707 г | ~ | |||
| Валин | 0.467 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.251 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.369 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.71 г | ~ | |||
| Лизин | 0.733 г | ~ | |||
| Метионин | 0.25 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.407 г | ~ | |||
| Треонин | 0.434 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.412 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.753 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аланин | 0.568 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.861 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.648 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.456 г | ~ | |||
| Пролин | 0.434 г | ~ | |||
| Серин | 0.472 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.338 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 16.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.64 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.247 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.37 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.054 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.393 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.383 г | min 16.8 г | 20.1% | 11.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.487 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.045 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.054 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.34 г | от 11.2 до 20.6 г | 12% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.328 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневая запеканка с куриными бёдрышками, зелёным луком и сливочным соусом из белых грибов (Шефмаркет) составляет 172,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».