| Творог 5% жирности | 1000 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 100 г |
| Яйцо куриное | 3 С1 |
| Манка [Dobele] | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 224 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 5.9% | 752 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 9.4% | 475 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 8% | 554 г |
| Углеводы | 16.6 г | 219 г | 7.6% | 3.4% | 1319 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 55.6 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4088 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.5 мкг | 900 мкг | 10.2% | 4.6% | 984 г |
| Ретинол | 0.084 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.224 мг | 1.8 мг | 12.4% | 5.5% | 804 г |
| Витамин В4, холин | 55.02 мг | 500 мг | 11% | 4.9% | 909 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.273 мг | 5 мг | 5.5% | 2.5% | 1832 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 3.2% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.367 мкг | 400 мкг | 6.8% | 3% | 1462 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.932 мкг | 3 мкг | 31.1% | 13.9% | 322 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.34 мкг | 10 мкг | 3.4% | 1.5% | 2941 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.193 мг | 15 мг | 1.3% | 0.6% | 7772 г |
| Витамин Н, биотин | 7.087 мкг | 50 мкг | 14.2% | 6.3% | 706 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9733 мг | 20 мг | 14.9% | 6.7% | 673 г |
| Ниацин | 0.286 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 89.97 мг | 2500 мг | 3.6% | 1.6% | 2779 г |
| Кальций, Ca | 115.93 мг | 1000 мг | 11.6% | 5.2% | 863 г |
| Магний, Mg | 16.53 мг | 400 мг | 4.1% | 1.8% | 2420 г |
| Натрий, Na | 41.3 мг | 1300 мг | 3.2% | 1.4% | 3148 г |
| Сера, S | 157.93 мг | 1000 мг | 15.8% | 7.1% | 633 г |
| Фосфор, P | 167.1 мг | 800 мг | 20.9% | 9.3% | 479 г |
| Хлор, Cl | 92.27 мг | 2300 мг | 4% | 1.8% | 2493 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.56 мг | 18 мг | 3.1% | 1.4% | 3214 г |
| Йод, I | 8 мкг | 150 мкг | 5.3% | 2.4% | 1875 г |
| Кобальт, Co | 2.333 мкг | 10 мкг | 23.3% | 10.4% | 429 г |
| Марганец, Mn | 0.0084 мг | 2 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Медь, Cu | 48.47 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 2.1% | 2063 г |
| Молибден, Mo | 5.733 мкг | 70 мкг | 8.2% | 3.7% | 1221 г |
| Олово, Sn | 8.67 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.137 мкг | 55 мкг | 42.1% | 18.8% | 238 г |
| Стронций, Sr | 11.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.02 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14804 г |
| Хром, Cr | 1.73 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.6% | 2890 г |
| Цинк, Zn | 0.3603 мг | 12 мг | 3% | 1.3% | 3331 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.08 г | ~ | |||
| Валин | 0.079 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.111 г | ~ | |||
| Лизин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Треонин | 0.063 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.116 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.072 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.126 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.183 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.095 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.249 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.055 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.048 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.126 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.161 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.526 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.846 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.589 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.26 г | min 16.8 г | 19.4% | 8.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.23 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.924 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.483 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 224 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».