| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Соевый соус | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1635 г |
| Белки | 21 г | 76 г | 27.6% | 26.8% | 362 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 2.9% | 3294 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.5% | 21900 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 3.1% | 3127 г |
| Зола | 3.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.5 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.8% | 12000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.2% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 4.7% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 71.47 мг | 500 мг | 14.3% | 13.9% | 700 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.295 мг | 5 мг | 25.9% | 25.1% | 386 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.7 мг | 2 мг | 35% | 34% | 286 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.833 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.4% | 4068 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.175 мкг | 3 мкг | 5.8% | 5.6% | 1714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.467 мг | 15 мг | 3.1% | 3% | 3212 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7743 мг | 20 мг | 33.9% | 32.9% | 295 г |
| Ниацин | 9.083 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.967 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 315.83 мг | 2500 мг | 12.6% | 12.2% | 792 г |
| Кальций, Ca | 12.17 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.2% | 8217 г |
| Магний, Mg | 84 мг | 400 мг | 21% | 20.4% | 476 г |
| Натрий, Na | 965.5 мг | 1300 мг | 74.3% | 72.1% | 135 г |
| Сера, S | 201.07 мг | 1000 мг | 20.1% | 19.5% | 497 г |
| Фосфор, P | 170.2 мг | 800 мг | 21.3% | 20.7% | 470 г |
| Хлор, Cl | 64.17 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.7% | 3584 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.408 мг | 18 мг | 7.8% | 7.6% | 1278 г |
| Йод, I | 5 мкг | 150 мкг | 3.3% | 3.2% | 3000 г |
| Кобальт, Co | 7.5 мкг | 10 мкг | 75% | 72.8% | 133 г |
| Марганец, Mn | 0.1863 мг | 2 мг | 9.3% | 9% | 1074 г |
| Медь, Cu | 73.83 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 7.2% | 1354 г |
| Молибден, Mo | 9.167 мкг | 70 мкг | 13.1% | 12.7% | 764 г |
| Селен, Se | 19.083 мкг | 55 мкг | 34.7% | 33.7% | 288 г |
| Фтор, F | 108.33 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 2.6% | 3692 г |
| Хром, Cr | 20.83 мкг | 50 мкг | 41.7% | 40.5% | 240 г |
| Цинк, Zn | 1.2283 мг | 12 мг | 10.2% | 9.9% | 977 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.594 г | ~ | |||
| Валин | 1.139 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.129 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.995 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.74 г | ~ | |||
| Лизин | 2.264 г | ~ | |||
| Метионин | 0.391 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.725 г | ~ | |||
| Треонин | 0.97 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.333 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.942 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.633 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.132 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.737 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.175 г | ~ | |||
| Глицин | 0.816 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.622 г | ~ | |||
| Пролин | 0.924 г | ~ | |||
| Серин | 0.906 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.791 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.378 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.343 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.076 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.606 г | min 16.8 г | 3.6% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.497 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.227 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.197 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе курицы на гриле составляет 103 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».