| Горох лущеный, крупа (Варка) | 240 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 1 Штука |
| Бульон говяжий | 2000 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 dash |
| Соль поваренная пищевая | 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Картофель (Варка без слива) | 4 Штука |
| Ветчина особая | 300 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Тмин, семена | 1 tsp |
| Укроп (Варка без слива) | 40 г |
Твои рецепты
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.7 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2869 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 11.4% | 1490 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 4.3% | 4000 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 5.1% | 3369 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 9.4% | 1818 г |
| Вода | 83.9 г | 2273 г | 3.7% | 6.3% | 2709 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.7 мкг | 900 мкг | 1.5% | 2.6% | 6569 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.006 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 2% | 8065 г |
| бета Криптоксантин | 0.012 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.015 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.989 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 12.4% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 9.2% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 5.04 мг | 500 мг | 1% | 1.7% | 9921 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.181 мг | 5 мг | 3.6% | 6.1% | 2762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 7.5% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.505 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1% | 15968 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.88 мг | 90 мг | 2.1% | 3.6% | 4787 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.132 мг | 15 мг | 0.9% | 1.5% | 11364 г |
| Витамин Н, биотин | 1.506 мкг | 50 мкг | 3% | 5.1% | 3320 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 3.2% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9785 мг | 20 мг | 9.9% | 16.9% | 1011 г |
| Ниацин | 0.524 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.85 мг | 2500 мг | 11.6% | 19.8% | 863 г |
| Кальций, Ca | 21.43 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.6% | 4666 г |
| Кремний, Si | 10.471 мг | 30 мг | 34.9% | 59.5% | 287 г |
| Магний, Mg | 18.31 мг | 400 мг | 4.6% | 7.8% | 2185 г |
| Натрий, Na | 356.22 мг | 1300 мг | 27.4% | 46.7% | 365 г |
| Сера, S | 50.07 мг | 1000 мг | 5% | 8.5% | 1997 г |
| Фосфор, P | 68.2 мг | 800 мг | 8.5% | 14.5% | 1173 г |
| Хлор, Cl | 210.01 мг | 2300 мг | 9.1% | 15.5% | 1095 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 165.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.024 мг | 18 мг | 5.7% | 9.7% | 1758 г |
| Йод, I | 0.54 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.7% | 27778 г |
| Кобальт, Co | 1.499 мкг | 10 мкг | 15% | 25.6% | 667 г |
| Литий, Li | 6.351 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0828 мг | 2 мг | 4.1% | 7% | 2415 г |
| Медь, Cu | 102.39 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 17.4% | 977 г |
| Молибден, Mo | 7.542 мкг | 70 мкг | 10.8% | 18.4% | 928 г |
| Никель, Ni | 9.787 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.979 мкг | 55 мкг | 1.8% | 3.1% | 5618 г |
| Стронций, Sr | 7.57 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 14.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.25 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 76190 г |
| Хром, Cr | 1.68 мкг | 50 мкг | 3.4% | 5.8% | 2976 г |
| Цинк, Zn | 0.3854 мг | 12 мг | 3.2% | 5.5% | 3114 г |
| Цирконий, Zr | 1.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.068 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.171 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.19 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.056 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.025 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.012 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.016 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.185 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.06 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.232 г | min 16.8 г | 1.4% | 2.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.202 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.033 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп гороховый с ветчиной э составляет 58,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».