Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянный блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянный блин

Пластивцы овсяные (екстра) 80 г
Яйцо куриное 50 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянный блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 846 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 6% 835 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 5.6% 903 г
Углеводы 26.6 г 219 г 12.1% 6.1% 823 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Вода 57.6 г 2273 г 2.5% 1.3% 3946 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.5 мкг 900 мкг 7.6% 3.8% 1314 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 0.9% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 4.4% 1154 г
Витамин В4, холин 68.49 мг 500 мг 13.7% 6.9% 730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.458 мг 5 мг 9.2% 4.6% 1092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 1.4% 3774 г
Витамин В9, фолаты 3.325 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 12030 г
Витамин В12, кобаламин 0.27 мкг 3 мкг 9% 4.5% 1111 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.562 мкг 10 мкг 5.6% 2.8% 1779 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин Н, биотин 6.17 мкг 50 мкг 12.3% 6.2% 810 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.18 мг 20 мг 5.9% 3% 1695 г
Ниацин 0.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.1 мг 2500 мг 3.4% 1.7% 2904 г
Кальций, Ca 55.75 мг 1000 мг 5.6% 2.8% 1794 г
Магний, Mg 7.9 мг 400 мг 2% 1% 5063 г
Натрий, Na 51 мг 1300 мг 3.9% 2% 2549 г
Сера, S 54.15 мг 1000 мг 5.4% 2.7% 1847 г
Фосфор, P 79.5 мг 800 мг 9.9% 5% 1006 г
Хлор, Cl 74 мг 2300 мг 3.2% 1.6% 3108 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.5 мкг ~
Железо, Fe 0.66 мг 18 мг 3.7% 1.9% 2727 г
Йод, I 8.15 мкг 150 мкг 5.4% 2.7% 1840 г
Кобальт, Co 2.815 мкг 10 мкг 28.2% 14.2% 355 г
Марганец, Mn 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.3% 22222 г
Медь, Cu 24.95 мкг 1000 мкг 2.5% 1.3% 4008 г
Молибден, Mo 3.25 мкг 70 мкг 4.6% 2.3% 2154 г
Олово, Sn 5.25 мкг ~
Селен, Se 8.025 мкг 55 мкг 14.6% 7.3% 685 г
Стронций, Sr 5.95 мкг ~
Фтор, F 20.75 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19277 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 1.7% 2941 г
Цинк, Zn 0.4175 мг 12 мг 3.5% 1.8% 2874 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.198 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.27 г ~
Лизин 0.225 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.283 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.308 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.443 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.233 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.49 г от 4.7 до 16.8 г 10.4% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 144.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.275 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.513 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.22 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.5 г min 16.8 г 8.9% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.023 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.366 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.275 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Овсянный блин составляет 199 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».