| Полба (спельта), неприготовленная | 50 г |
| Булгур, крупа | 50 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.3 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1486 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 5.2% | 1689 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1% | 9333 г |
| Углеводы | 20.5 г | 219 г | 9.4% | 8.3% | 1068 г |
| Углеводы (общие) | 24.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 17.2% | 513 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2.7% | 3247 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 64.833 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 5.8% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 1.9% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 4.68 мг | 500 мг | 0.9% | 0.8% | 10684 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.352 мг | 5 мг | 7% | 6.2% | 1420 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 4.2% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 12 мкг | 400 мкг | 3% | 2.6% | 3333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.142 мг | 15 мг | 0.9% | 0.8% | 10563 г |
| бета Токоферол | 0.042 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.285 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.7% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9928 мг | 20 мг | 10% | 8.8% | 1004 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133 мг | 2500 мг | 5.3% | 4.7% | 1880 г |
| Кальций, Ca | 13.33 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.1% | 7502 г |
| Магний, Mg | 50.67 мг | 400 мг | 12.7% | 11.2% | 789 г |
| Натрий, Na | 4.77 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.4% | 27254 г |
| Сера, S | 45.43 мг | 1000 мг | 4.5% | 4% | 2201 г |
| Фосфор, P | 116.8 мг | 800 мг | 14.6% | 12.9% | 685 г |
| Хлор, Cl | 0.93 мг | 2300 мг | 247312 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.151 мг | 18 мг | 6.4% | 5.6% | 1564 г |
| Марганец, Mn | 1.0062 мг | 2 мг | 50.3% | 44.4% | 199 г |
| Медь, Cu | 141.4 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 12.4% | 707 г |
| Молибден, Mo | 1.067 мкг | 70 мкг | 1.5% | 1.3% | 6560 г |
| Селен, Se | 2.333 мкг | 55 мкг | 4.2% | 3.7% | 2357 г |
| Фтор, F | 66.67 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.5% | 6000 г |
| Цинк, Zn | 0.8683 мг | 12 мг | 7.2% | 6.4% | 1382 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.987 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.21 г | ~ | |||
| Валин | 0.206 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.108 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.168 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.317 г | ~ | |||
| Лизин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин | 0.075 г | ~ | |||
| Треонин | 0.133 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.22 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.162 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.231 г | ~ | |||
| Глицин | 0.183 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.422 г | ~ | |||
| Пролин | 0.483 г | ~ | |||
| Серин | 0.217 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.095 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.103 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.3 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.285 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша дружба составляет 113,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».