| Лапша соба отварная | 500 г |
| Перец сладкий красный | 200 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь | 200 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 68 г |
| Кунжут | 30 г |
| Соевый соус | 68 г |
| Куриная грудка (филе) | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.2 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1193 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 9.4% | 752 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 8.5% | 836 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 3.5% | 2028 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.2% | 2222 г |
| Вода | 69.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3261 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 344.3 мкг | 900 мкг | 38.3% | 27.1% | 261 г |
| бета Каротин | 2.051 мг | 5 мг | 41% | 29% | 244 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.6% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.3% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 28.07 мг | 500 мг | 5.6% | 4% | 1781 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.559 мг | 5 мг | 11.2% | 7.9% | 894 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.349 мг | 2 мг | 17.5% | 12.4% | 573 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.906 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.8% | 4038 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.061 мкг | 3 мкг | 2% | 1.4% | 4918 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 38.07 мг | 90 мг | 42.3% | 30% | 236 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.386 мг | 15 мг | 2.6% | 1.8% | 3886 г |
| Витамин Н, биотин | 0.195 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 25641 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.6% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9459 мг | 20 мг | 14.7% | 10.4% | 679 г |
| Ниацин | 3.587 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.483 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.03 мг | 2500 мг | 7.4% | 5.2% | 1358 г |
| Кальций, Ca | 43.75 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.1% | 2286 г |
| Кремний, Si | 11.618 мг | 30 мг | 38.7% | 27.4% | 258 г |
| Магний, Mg | 48.34 мг | 400 мг | 12.1% | 8.6% | 827 г |
| Натрий, Na | 296.32 мг | 1300 мг | 22.8% | 16.1% | 439 г |
| Сера, S | 80.75 мг | 1000 мг | 8.1% | 5.7% | 1238 г |
| Фосфор, P | 88.8 мг | 800 мг | 11.1% | 7.9% | 901 г |
| Хлор, Cl | 36.84 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.1% | 6243 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.082 мг | 18 мг | 6% | 4.2% | 1664 г |
| Йод, I | 3.3 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.6% | 4545 г |
| Кобальт, Co | 3.777 мкг | 10 мкг | 37.8% | 26.8% | 265 г |
| Литий, Li | 15.307 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1574 мг | 2 мг | 7.9% | 5.6% | 1271 г |
| Медь, Cu | 90.14 мкг | 1000 мкг | 9% | 6.4% | 1109 г |
| Молибден, Mo | 7.211 мкг | 70 мкг | 10.3% | 7.3% | 971 г |
| Никель, Ni | 6.003 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.523 мкг | 55 мкг | 13.7% | 9.7% | 731 г |
| Стронций, Sr | 1.65 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.48 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8084 г |
| Хром, Cr | 8.91 мкг | 50 мкг | 17.8% | 12.6% | 561 г |
| Цинк, Zn | 0.8339 мг | 12 мг | 6.9% | 4.9% | 1439 г |
| Цирконий, Zr | 0.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.275 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.233 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.619 г | ~ | |||
| Валин | 0.432 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.411 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.379 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.654 г | ~ | |||
| Лизин | 0.824 г | ~ | |||
| Метионин | 0.152 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.281 г | ~ | |||
| Треонин | 0.37 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.362 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.633 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.419 г | ~ | |||
| Аланин | 0.424 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.665 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.322 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.044 г | ~ | |||
| Пролин | 0.343 г | ~ | |||
| Серин | 0.343 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.301 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.528 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.2% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.93 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.612 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.31 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.212 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.075 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.641 г | min 16.8 г | 3.8% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.6 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.508 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.498 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Лапша соба с овощами составляет 141,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».