Мой здоровый рацион

Рецепт суп овощной (24-02-2015). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп овощной (24-02-2015)

Вода 2000 г
Лук репчатый (Варка без слива) 241 г
Морковь, красная (Варка без слива) 155 г
Свекла (Варка без слива) 501 г
Сельдерей (корень) (Варка без слива) 174 г
Капуста пекинская (Варка без слива) 180 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Шпинат (Варка без слива) 184 г
Горох зеленый свежий (Варка) 391 г
Томатное пюре. Консервы (Варка без слива) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп овощной (24-02-2015)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.1 ккал 1684 ккал 1.4% 6.1% 7290 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 7.8% 5429 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.9% 56000 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 8.2% 5341 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 30.3% 1429 г
Вода 91.7 г 2273 г 4% 17.3% 2479 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.9 мкг 900 мкг 14.5% 62.8% 688 г
бета Каротин 0.789 мг 5 мг 15.8% 68.4% 634 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 10% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 9.5% 4615 г
Витамин В4, холин 5.77 мг 500 мг 1.2% 5.2% 8666 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 12.1% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 12.1% 3571 г
Витамин В9, фолаты 11.447 мкг 400 мкг 2.9% 12.6% 3494 г
Витамин C, аскорбиновая 5.91 мг 90 мг 6.6% 28.6% 1523 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.487 мг 15 мг 3.2% 13.9% 3080 г
Витамин Н, биотин 0.576 мкг 50 мкг 1.2% 5.2% 8681 г
Витамин К, филлохинон 23.5 мкг 120 мкг 19.6% 84.8% 511 г
Витамин РР, НЭ 0.6217 мг 20 мг 3.1% 13.4% 3217 г
Ниацин 0.347 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.4 мг 2500 мг 8.7% 37.7% 1155 г
Кальций, Ca 24.8 мг 1000 мг 2.5% 10.8% 4032 г
Кремний, Si 1.956 мг 30 мг 6.5% 28.1% 1534 г
Магний, Mg 19.03 мг 400 мг 4.8% 20.8% 2102 г
Натрий, Na 86.57 мг 1300 мг 6.7% 29% 1502 г
Сера, S 9.81 мг 1000 мг 1% 4.3% 10194 г
Фосфор, P 34.5 мг 800 мг 4.3% 18.6% 2319 г
Хлор, Cl 124.17 мг 2300 мг 5.4% 23.4% 1852 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.4 мкг ~
Бор, B 60.5 мкг ~
Ванадий, V 11.85 мкг ~
Железо, Fe 1.14 мг 18 мг 6.3% 27.3% 1579 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 3.5% 13274 г
Кобальт, Co 0.859 мкг 10 мкг 8.6% 37.2% 1164 г
Литий, Li 0.222 мкг ~
Марганец, Mn 0.1814 мг 2 мг 9.1% 39.4% 1103 г
Медь, Cu 42.25 мкг 1000 мкг 4.2% 18.2% 2367 г
Молибден, Mo 3.359 мкг 70 мкг 4.8% 20.8% 2084 г
Никель, Ni 7.585 мкг ~
Олово, Sn 0.38 мкг ~
Рубидий, Rb 81.4 мкг ~
Селен, Se 0.378 мкг 55 мкг 0.7% 3% 14550 г
Фтор, F 52.51 мкг 4000 мкг 1.3% 5.6% 7618 г
Хром, Cr 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 23.4% 1845 г
Цинк, Zn 0.2084 мг 12 мг 1.7% 7.4% 5758 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.496 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.228 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.068 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.004 г ~

Энергетическая ценность суп овощной (24-02-2015) составляет 23,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».