| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) | 100 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 500 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 9 г |
| Сахар песок | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.8 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1155 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 4.6% | 1490 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 6.9% | 1000 г |
| Углеводы | 18.7 г | 219 г | 8.5% | 5.8% | 1171 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.4% | 2857 г |
| Вода | 64.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3513 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.7 мкг | 900 мкг | 5% | 3.4% | 2013 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 4.3% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 5.3% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 25.52 мг | 500 мг | 5.1% | 3.5% | 1959 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.467 мг | 5 мг | 9.3% | 6.4% | 1071 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 4% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.339 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.1% | 6310 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.389 мкг | 3 мкг | 13% | 8.9% | 771 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.66 мг | 90 мг | 0.7% | 0.5% | 13636 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.076 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.5% | 13158 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.176 мг | 15 мг | 1.2% | 0.8% | 8523 г |
| Витамин Н, биотин | 4.431 мкг | 50 мкг | 8.9% | 6.1% | 1128 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5395 мг | 20 мг | 7.7% | 5.3% | 1299 г |
| Ниацин | 0.38 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.95 мг | 2500 мг | 7.1% | 4.9% | 1413 г |
| Кальций, Ca | 116.09 мг | 1000 мг | 11.6% | 8% | 861 г |
| Кремний, Si | 15.11 мг | 30 мг | 50.4% | 34.6% | 199 г |
| Магний, Mg | 29.52 мг | 400 мг | 7.4% | 5.1% | 1355 г |
| Натрий, Na | 48.15 мг | 1300 мг | 3.7% | 2.5% | 2700 г |
| Сера, S | 43.69 мг | 1000 мг | 4.4% | 3% | 2289 г |
| Фосфор, P | 129.9 мг | 800 мг | 16.2% | 11.1% | 616 г |
| Хлор, Cl | 106.04 мг | 2300 мг | 4.6% | 3.2% | 2169 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.639 мг | 18 мг | 3.6% | 2.5% | 2817 г |
| Йод, I | 5.09 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.3% | 2947 г |
| Кобальт, Co | 2.4 мкг | 10 мкг | 24% | 16.5% | 417 г |
| Литий, Li | 1.443 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1921 мг | 2 мг | 9.6% | 6.6% | 1041 г |
| Медь, Cu | 86.06 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 5.9% | 1162 г |
| Молибден, Mo | 8.513 мкг | 70 мкг | 12.2% | 8.4% | 822 г |
| Никель, Ni | 1.764 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 14.46 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.103 мкг | 55 мкг | 3.8% | 2.6% | 2615 г |
| Стронций, Sr | 40.59 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.89 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16071 г |
| Хром, Cr | 2.4 мкг | 50 мкг | 4.8% | 3.3% | 2083 г |
| Цинк, Zn | 0.7209 мг | 12 мг | 6% | 4.1% | 1665 г |
| Цирконий, Zr | 1.96 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.947 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.088 г | ~ | |||
| Валин | 0.097 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.054 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.314 г | ~ | |||
| Лизин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Треонин | 0.082 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.203 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.219 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.134 г | ~ | |||
| Глицин | 0.062 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.456 г | ~ | |||
| Пролин | 0.166 г | ~ | |||
| Серин | 0.144 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.069 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.035 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.045 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.146 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.502 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.149 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.629 г | min 16.8 г | 9.7% | 6.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.525 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.623 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.39 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша Пшеная на молоке составляет 145,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».