| Капуста пекинская | 380 г |
| Лук зеленый (перо) | 58 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Сухари армейские, пшеничные 1 сорта | 70 г |
| Сыр голландский, брусковый | 83 г |
| Шампиньоны | 200 г |
| Кунжут, семя | 10 г |
| Масло подсолнечное | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.4 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1661 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 7.3% | 1357 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 9.7% | 1018 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 3.2% | 3085 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 8.9% | 1111 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.6 мкг | 900 мкг | 6.2% | 6.1% | 1619 г |
| бета Каротин | 0.249 мг | 5 мг | 5% | 4.9% | 2008 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 5.4% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% | 10.5% | 947 г |
| Витамин В4, холин | 3.85 мг | 500 мг | 0.8% | 0.8% | 12987 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.596 мг | 5 мг | 11.9% | 11.7% | 839 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 6.7% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 46.087 мкг | 400 мкг | 11.5% | 11.3% | 868 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.116 мкг | 3 мкг | 3.9% | 3.8% | 2586 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.43 мг | 90 мг | 18.3% | 18% | 548 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.087 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.9% | 11494 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.134 мг | 15 мг | 7.6% | 7.5% | 1323 г |
| Витамин Н, биотин | 0.297 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 16835 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.7 мкг | 120 мкг | 26.4% | 26% | 379 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8817 мг | 20 мг | 14.4% | 14.2% | 694 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.68 мг | 2500 мг | 11.6% | 11.4% | 860 г |
| Кальций, Ca | 167.57 мг | 1000 мг | 16.8% | 16.6% | 597 г |
| Магний, Mg | 27.26 мг | 400 мг | 6.8% | 6.7% | 1467 г |
| Натрий, Na | 353.44 мг | 1300 мг | 27.2% | 26.8% | 368 г |
| Сера, S | 29.23 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.9% | 3421 г |
| Фосфор, P | 124 мг | 800 мг | 15.5% | 15.3% | 645 г |
| Хлор, Cl | 301.74 мг | 2300 мг | 13.1% | 12.9% | 762 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.85 мг | 18 мг | 4.7% | 4.6% | 2118 г |
| Йод, I | 4.4 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.9% | 3409 г |
| Кобальт, Co | 4.232 мкг | 10 мкг | 42.3% | 41.7% | 236 г |
| Марганец, Mn | 0.1086 мг | 2 мг | 5.4% | 5.3% | 1842 г |
| Медь, Cu | 33.52 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 3.4% | 2983 г |
| Молибден, Mo | 2.686 мкг | 70 мкг | 3.8% | 3.7% | 2606 г |
| Селен, Se | 0.314 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.6% | 17516 г |
| Фтор, F | 3.42 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 116959 г |
| Хром, Cr | 3.46 мкг | 50 мкг | 6.9% | 6.8% | 1445 г |
| Цинк, Zn | 0.7166 мг | 12 мг | 6% | 5.9% | 1675 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность салат пекинка+грибы составляет 101,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».