Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка макароны с фаршем индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка макароны с фаршем индейки

Масло Растительное [Олейна] 15 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Фарш Индейки [Индолина] 489 г
Вода 300 г
Яйцо куриное 99 г
Макароны Макфа [Мука и макаронные изделия] 245 г
Сметанковый Сыр 50% [Магнит] 101 г
Лук репчатый 55 г
Молоко 2,5% [из Вологды] 300 г
Чеснок Сушеный Молотый [Приправыч] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка макароны с фаршем индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.4 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 994 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 9.7% 608 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 6.7% 875 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 4.1% 1450 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 1.7% 3481 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.1 мкг 900 мкг 1.3% 0.8% 7438 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Криптоксантин 0.682 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 38.129 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.1% 5143 г
Витамин В4, холин 22.53 мг 500 мг 4.5% 2.7% 2219 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 1.4% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.5% 11111 г
Витамин В9, фолаты 3.942 мкг 400 мкг 1% 0.6% 10147 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 1.3% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.152 мкг 10 мкг 1.5% 0.9% 6579 г
Витамин D3, холекальциферол 0.152 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.088 мг 15 мг 0.6% 0.4% 17045 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.038 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.038 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 131579 г
Витамин РР, НЭ 0.0267 мг 20 мг 0.1% 0.1% 74906 г
Ниацин 0.008 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 17.87 мг 2500 мг 0.7% 0.4% 13990 г
Кальций, Ca 7.99 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 12516 г
Кремний, Si 0.211 мг 30 мг 0.7% 0.4% 14218 г
Магний, Mg 1.81 мг 400 мг 0.5% 0.3% 22099 г
Натрий, Na 159.34 мг 1300 мг 12.3% 7.3% 816 г
Сера, S 13.18 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7587 г
Фосфор, P 17.7 мг 800 мг 2.2% 1.3% 4520 г
Хлор, Cl 229.9 мг 2300 мг 10% 5.9% 1000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.8 мкг ~
Бор, B 8.4 мкг ~
Железо, Fe 0.178 мг 18 мг 1% 0.6% 10112 г
Йод, I 0.13 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 115385 г
Кобальт, Co 0.268 мкг 10 мкг 2.7% 1.6% 3731 г
Марганец, Mn 0.0131 мг 2 мг 0.7% 0.4% 15267 г
Медь, Cu 10.21 мкг 1000 мкг 1% 0.6% 9794 г
Молибден, Mo 0.789 мкг 70 мкг 1.1% 0.6% 8872 г
Никель, Ni 0.126 мкг ~
Рубидий, Rb 20 мкг ~
Селен, Se 2.349 мкг 55 мкг 4.3% 2.5% 2341 г
Фтор, F 24.37 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16414 г
Хром, Cr 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Цинк, Zn 0.1359 мг 12 мг 1.1% 0.6% 8830 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.084 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.104 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.136 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.075 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.169 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.277 г min 16.8 г 1.6% 0.9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.015 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.259 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.257 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.145 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.118 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.116 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Запеканка макароны с фаршем индейки составляет 169,4 кКал.

  • Порция = 100 гр (169.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок