Мой здоровый рацион

Рецепт Грибной суп 30.09.2023. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грибной суп 30.09.2023

Вода 1200 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 300 г
Картофель 400 г
Куриная грудка (филе) 200 г
Подосиновик (Варка со сливом) 1000 г
Подсолнечное масло 11 г
Лук репчатый 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной суп 30.09.2023".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.9 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2811 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 10.4% 1617 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 7.5% 2240 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 3.5% 4761 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 27.5% 606 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 6.2% 2716 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.2 мкг 900 мкг 1.1% 1.8% 8824 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 4.7% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 19.9% 841 г
Витамин В4, холин 13.2 мг 500 мг 2.6% 4.3% 3788 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 8.7% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 12.4% 1351 г
Витамин В9, фолаты 4.189 мкг 400 мкг 1% 1.7% 9549 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 4.5% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 4.85 мг 90 мг 5.4% 9% 1856 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.41 мг 15 мг 2.7% 4.5% 3659 г
Витамин Н, биотин 0.544 мкг 50 мкг 1.1% 1.8% 9191 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.8% 20000 г
Витамин РР, НЭ 4.8844 мг 20 мг 24.4% 40.7% 409 г
Ниацин 4.695 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 323.29 мг 2500 мг 12.9% 21.5% 773 г
Кальций, Ca 21.06 мг 1000 мг 2.1% 3.5% 4748 г
Кремний, Si 9.998 мг 30 мг 33.3% 55.6% 300 г
Магний, Mg 22.57 мг 400 мг 5.6% 9.3% 1772 г
Натрий, Na 15.68 мг 1300 мг 1.2% 2% 8291 г
Сера, S 34.85 мг 1000 мг 3.5% 5.8% 2869 г
Фосфор, P 73.2 мг 800 мг 9.2% 15.4% 1093 г
Хлор, Cl 31.78 мг 2300 мг 1.4% 2.3% 7237 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 187.9 мкг ~
Бор, B 28.1 мкг ~
Ванадий, V 29.39 мкг ~
Железо, Fe 0.486 мг 18 мг 2.7% 4.5% 3704 г
Йод, I 2.99 мкг 150 мкг 2% 3.3% 5017 г
Кобальт, Co 2.054 мкг 10 мкг 20.5% 34.2% 487 г
Литий, Li 15.187 мкг ~
Марганец, Mn 0.0431 мг 2 мг 2.2% 3.7% 4640 г
Медь, Cu 41.42 мкг 1000 мкг 4.1% 6.8% 2414 г
Молибден, Mo 4.349 мкг 70 мкг 6.2% 10.4% 1610 г
Никель, Ni 1.068 мкг ~
Олово, Sn 1.92 мкг ~
Рубидий, Rb 111.5 мкг ~
Селен, Se 2.374 мкг 55 мкг 4.3% 7.2% 2317 г
Стронций, Sr 4.35 мкг ~
Фтор, F 81.26 мкг 4000 мкг 2% 3.3% 4922 г
Хром, Cr 4.79 мкг 50 мкг 9.6% 16% 1044 г
Цинк, Zn 0.2666 мг 12 мг 2.2% 3.7% 4501 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.961 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аргинин* 0.217 г ~
Валин 0.181 г ~
Гистидин* 0.147 г ~
Изолейцин 0.155 г ~
Лейцин 0.259 г ~
Лизин 0.318 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.11 г ~
Треонин 0.147 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.271 г ~
Заменимые аминокислоты 0.249 г ~
Аланин 0.161 г ~
Аспарагиновая кислота 0.269 г ~
Гидроксипролин 0.021 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.415 г ~
Пролин 0.157 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 14.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.085 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.105 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.704 г min 16.8 г 4.2% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.229 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.557 г от 11.2 до 20.6 г 5% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.359 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.12 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Грибной суп 30.09.2023 составляет 59,9 кКал.

  • Порция = 507 гр (303.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».