| Яйцо куриное (Жарка) | 360 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 185 г |
| Моцарелла [Unagrande] | 80 г |
| Петрушка свежая | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.3 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1151 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 10.6% | 644 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 12.1% | 566 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.8% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.4% | 2000 г |
| Вода | 72.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3131 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 178.7 мкг | 900 мкг | 19.9% | 13.6% | 504 г |
| Ретинол | 0.163 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.191 мг | 5 мг | 3.8% | 2.6% | 2618 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.7% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.295 мг | 1.8 мг | 16.4% | 11.2% | 610 г |
| Витамин В4, холин | 158.02 мг | 500 мг | 31.6% | 21.6% | 316 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.881 мг | 5 мг | 17.6% | 12% | 568 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 4.3% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.777 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.5% | 4557 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.34 мкг | 3 мкг | 11.3% | 7.7% | 882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.93 мг | 90 мг | 6.6% | 4.5% | 1518 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.366 мкг | 10 мкг | 13.7% | 9.4% | 732 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.482 мг | 15 мг | 3.2% | 2.2% | 3112 г |
| Витамин Н, биотин | 13.496 мкг | 50 мкг | 27% | 18.5% | 370 г |
| Витамин К, филлохинон | 45 мкг | 120 мкг | 37.5% | 25.6% | 267 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5383 мг | 20 мг | 12.7% | 8.7% | 788 г |
| Ниацин | 0.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.25 мг | 2500 мг | 6.4% | 4.4% | 1560 г |
| Кальций, Ca | 50.93 мг | 1000 мг | 5.1% | 3.5% | 1963 г |
| Кремний, Si | 1.248 мг | 30 мг | 4.2% | 2.9% | 2404 г |
| Магний, Mg | 13.91 мг | 400 мг | 3.5% | 2.4% | 2876 г |
| Натрий, Na | 89.55 мг | 1300 мг | 6.9% | 4.7% | 1452 г |
| Сера, S | 136.53 мг | 1000 мг | 13.7% | 9.4% | 732 г |
| Фосфор, P | 143.6 мг | 800 мг | 18% | 12.3% | 557 г |
| Хлор, Cl | 112.99 мг | 2300 мг | 4.9% | 3.3% | 2036 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 78.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.9 мг | 18 мг | 10.6% | 7.2% | 947 г |
| Йод, I | 11.99 мкг | 150 мкг | 8% | 5.5% | 1251 г |
| Кобальт, Co | 7.988 мкг | 10 мкг | 79.9% | 54.6% | 125 г |
| Литий, Li | 0.572 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0619 мг | 2 мг | 3.1% | 2.1% | 3231 г |
| Медь, Cu | 82.83 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 5.7% | 1207 г |
| Молибден, Mo | 4.073 мкг | 70 мкг | 5.8% | 4% | 1719 г |
| Никель, Ni | 0.776 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.006 мкг | 55 мкг | 34.6% | 23.7% | 289 г |
| Стронций, Sr | 0.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.4 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8439 г |
| Хром, Cr | 3.11 мкг | 50 мкг | 6.2% | 4.2% | 1608 г |
| Цинк, Zn | 0.9998 мг | 12 мг | 8.3% | 5.7% | 1200 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.063 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.57 г | ~ | |||
| Валин | 0.511 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.227 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.405 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.722 г | ~ | |||
| Лизин | 0.608 г | ~ | |||
| Метионин | 0.278 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.477 г | ~ | |||
| Треонин | 0.412 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.438 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.762 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.223 г | ~ | |||
| Аланин | 0.483 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.827 г | ~ | |||
| Глицин | 0.288 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.23 г | ~ | |||
| Пролин | 0.271 г | ~ | |||
| Серин | 0.617 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.324 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.194 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 16% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 353.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.339 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.575 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.085 г | min 16.8 г | 18.4% | 12.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.255 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.672 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.782 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.719 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.065 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйца с луком и моцареллой, зеленью составляет 146,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».