| Куриная грудка (филе) | 404 г |
| Шампиньоны | 192 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 372 г |
| Кабачок | 302 г |
| Баклажан | 292 г |
| Лук репчатый | 57 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 138 г |
| Перец сладкий красный | 80 г |
| Оливковое масло | 24 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.6 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2320 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 12.8% | 1070 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 5.4% | 2545 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 3.7% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 10.3% | 1333 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 5% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.2 мкг | 900 мкг | 3.5% | 4.8% | 2885 г |
| бета Каротин | 0.175 мг | 5 мг | 3.5% | 4.8% | 2857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 6.7% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 7.9% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 29.04 мг | 500 мг | 5.8% | 8% | 1722 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.816 мг | 5 мг | 16.3% | 22.5% | 613 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.341 мг | 2 мг | 17.1% | 23.6% | 587 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.291 мкг | 400 мкг | 3.8% | 5.2% | 2616 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.062 мкг | 3 мкг | 2.1% | 2.9% | 4839 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.81 мг | 90 мг | 24.2% | 33.3% | 413 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.471 мг | 15 мг | 3.1% | 4.3% | 3185 г |
| Витамин Н, биотин | 2.041 мкг | 50 мкг | 4.1% | 5.6% | 2450 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 4.1% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1979 мг | 20 мг | 16% | 22% | 625 г |
| Ниацин | 3.71 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 361.89 мг | 2500 мг | 14.5% | 20% | 691 г |
| Кальций, Ca | 12.9 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.8% | 7752 г |
| Кремний, Si | 12.449 мг | 30 мг | 41.5% | 57.2% | 241 г |
| Магний, Mg | 32.8 мг | 400 мг | 8.2% | 11.3% | 1220 г |
| Натрий, Na | 37.95 мг | 1300 мг | 2.9% | 4% | 3426 г |
| Сера, S | 66.82 мг | 1000 мг | 6.7% | 9.2% | 1497 г |
| Фосфор, P | 78.9 мг | 800 мг | 9.9% | 13.6% | 1014 г |
| Хлор, Cl | 35.87 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.2% | 6412 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 226.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.822 мг | 18 мг | 4.6% | 6.3% | 2190 г |
| Йод, I | 4.25 мкг | 150 мкг | 2.8% | 3.9% | 3529 г |
| Кобальт, Co | 5.04 мкг | 10 мкг | 50.4% | 69.4% | 198 г |
| Литий, Li | 18.381 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1355 мг | 2 мг | 6.8% | 9.4% | 1476 г |
| Медь, Cu | 161.29 мкг | 1000 мкг | 16.1% | 22.2% | 620 г |
| Молибден, Mo | 5.989 мкг | 70 мкг | 8.6% | 11.8% | 1169 г |
| Никель, Ni | 1.669 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.638 мкг | 55 мкг | 15.7% | 21.6% | 637 г |
| Стронций, Sr | 1.91 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.4% | 10256 г |
| Хром, Cr | 8.52 мкг | 50 мкг | 17% | 23.4% | 587 г |
| Цинк, Zn | 0.5643 мг | 12 мг | 4.7% | 6.5% | 2127 г |
| Цирконий, Zr | 0.39 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.478 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.455 г | ~ | |||
| Валин | 0.329 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.324 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.287 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.491 г | ~ | |||
| Лизин | 0.651 г | ~ | |||
| Метионин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.215 г | ~ | |||
| Треонин | 0.28 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.269 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.499 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.219 г | ~ | |||
| Аланин | 0.328 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.509 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.233 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.762 г | ~ | |||
| Пролин | 0.255 г | ~ | |||
| Серин | 0.254 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.23 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.424 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.286 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.058 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.14 г | min 16.8 г | 6.8% | 9.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.068 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.297 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.272 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе с овощами запеченное составляет 72,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».