| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 247.8 ккал | 1684 ккал | 14.7% | 5.9% | 680 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 4.6% | 884 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 4% | 1000 г |
| Углеводы | 40.8 г | 219 г | 18.6% | 7.5% | 537 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 3.8% | 1053 г |
| Вода | 97.5 г | 2273 г | 4.3% | 1.7% | 2331 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 4.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 401.5 мкг | 900 мкг | 44.6% | 18% | 224 г |
| альфа Каротин | 5.587 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.704 мг | 5 мг | 54.1% | 21.8% | 185 г |
| бета Криптоксантин | 31.344 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 134.225 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.187 мг | 1.5 мг | 12.5% | 5% | 802 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 3.3% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 44.37 мг | 500 мг | 8.9% | 3.6% | 1127 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.392 мг | 5 мг | 7.8% | 3.1% | 1276 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.198 мг | 2 мг | 9.9% | 4% | 1010 г |
| Витамин В9, фолаты | 48.841 мкг | 400 мкг | 12.2% | 4.9% | 819 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.73 мг | 90 мг | 45.3% | 18.3% | 221 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.043 мг | 15 мг | 27% | 10.9% | 371 г |
| Витамин Н, биотин | 1.718 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.4% | 2910 г |
| Витамин К, филлохинон | 165.8 мкг | 120 мкг | 138.2% | 55.8% | 72 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7293 мг | 20 мг | 13.6% | 5.5% | 733 г |
| Ниацин | 1.414 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 485.01 мг | 2500 мг | 19.4% | 7.8% | 515 г |
| Кальций, Ca | 113.81 мг | 1000 мг | 11.4% | 4.6% | 879 г |
| Кремний, Si | 11.072 мг | 30 мг | 36.9% | 14.9% | 271 г |
| Магний, Mg | 69.95 мг | 400 мг | 17.5% | 7.1% | 572 г |
| Натрий, Na | 1236.34 мг | 1300 мг | 95.1% | 38.4% | 105 г |
| Сера, S | 68.31 мг | 1000 мг | 6.8% | 2.7% | 1464 г |
| Фосфор, P | 122.9 мг | 800 мг | 15.4% | 6.2% | 651 г |
| Хлор, Cl | 1985.18 мг | 2300 мг | 86.3% | 34.8% | 116 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 164.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 99.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.673 мг | 18 мг | 26% | 10.5% | 385 г |
| Йод, I | 6.63 мкг | 150 мкг | 4.4% | 1.8% | 2262 г |
| Кобальт, Co | 4.237 мкг | 10 мкг | 42.4% | 17.1% | 236 г |
| Литий, Li | 2.622 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.0313 мг | 2 мг | 51.6% | 20.8% | 194 г |
| Медь, Cu | 193.57 мкг | 1000 мкг | 19.4% | 7.8% | 517 г |
| Молибден, Mo | 15.487 мкг | 70 мкг | 22.1% | 8.9% | 452 г |
| Никель, Ni | 5.687 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 131.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.716 мкг | 55 мкг | 8.6% | 3.5% | 1166 г |
| Стронций, Sr | 28.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.07 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 9076 г |
| Хром, Cr | 6.06 мкг | 50 мкг | 12.1% | 4.9% | 825 г |
| Цинк, Zn | 0.9477 мг | 12 мг | 7.9% | 3.2% | 1266 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 34.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.165 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.272 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.363 г | от 4.7 до 16.8 г | 50.3% | 20.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.776 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.466 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.069 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.63 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.243 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.159 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.965 г | min 16.8 г | 5.7% | 2.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.962 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.528 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.6% | 9.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.326 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепёшка с зеленью составляет 247,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».