Мой здоровый рацион

Рецепт Витамин B1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Витамин B1

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива жидкая) 150 г
Семена льна 35 г
Подсолнечник, семечки 15 г
Яичный желток куриный (Варка) 1 С0
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Витамин B1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 409.1 ккал 1684 ккал 24.3% 5.9% 412 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 4.7% 517 г
Жиры 18.4 г 56 г 32.9% 8% 304 г
Углеводы 43.5 г 219 г 19.9% 4.9% 503 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 8.8 г 20 г 44% 10.8% 227 г
Вода 15.4 г 2273 г 0.7% 0.2% 14760 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.7 мкг 900 мкг 12.3% 3% 813 г
Ретинол 0.106 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.1% 18519 г
Лютеин + Зеаксантин 104.518 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.698 мг 1.5 мг 46.5% 11.4% 215 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 1.9% 1314 г
Витамин В4, холин 139.36 мг 500 мг 27.9% 6.8% 359 г
Витамин В5, пантотеновая 1.445 мг 5 мг 28.9% 7.1% 346 г
Витамин В6, пиридоксин 0.372 мг 2 мг 18.6% 4.5% 538 г
Витамин В9, фолаты 44.919 мкг 400 мкг 11.2% 2.7% 890 г
Витамин В12, кобаламин 0.215 мкг 3 мкг 7.2% 1.8% 1395 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.918 мкг 10 мкг 9.2% 2.2% 1089 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.525 мг 15 мг 23.5% 5.7% 426 г
гамма Токоферол 3.203 мг ~
дельта Токоферол 0.056 мг ~
Витамин Н, биотин 20.839 мкг 50 мкг 41.7% 10.2% 240 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.4% 5714 г
Витамин РР, НЭ 5.0587 мг 20 мг 25.3% 6.2% 395 г
Ниацин 1.361 мг ~
Бетаин 0.498 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 415.22 мг 2500 мг 16.6% 4.1% 602 г
Кальций, Ca 117.83 мг 1000 мг 11.8% 2.9% 849 г
Кремний, Si 0.55 мг 30 мг 1.8% 0.4% 5455 г
Магний, Mg 174.4 мг 400 мг 43.6% 10.7% 229 г
Натрий, Na 35.53 мг 1300 мг 2.7% 0.7% 3659 г
Сера, S 123.88 мг 1000 мг 12.4% 3% 807 г
Фосфор, P 427.6 мг 800 мг 53.5% 13.1% 187 г
Хлор, Cl 70.37 мг 2300 мг 3.1% 0.8% 3268 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.4 мкг ~
Бор, B 7.8 мкг ~
Ванадий, V 5.79 мкг ~
Железо, Fe 4.591 мг 18 мг 25.5% 6.2% 392 г
Йод, I 7.67 мкг 150 мкг 5.1% 1.2% 1956 г
Кобальт, Co 6.514 мкг 10 мкг 65.1% 15.9% 154 г
Литий, Li 0.489 мкг ~
Марганец, Mn 3.1433 мг 2 мг 157.2% 38.4% 64 г
Медь, Cu 643.8 мкг 1000 мкг 64.4% 15.7% 155 г
Молибден, Mo 2.773 мкг 70 мкг 4% 1% 2524 г
Никель, Ni 9.908 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 32.617 мкг 55 мкг 59.3% 14.5% 169 г
Стронций, Sr 1.87 мкг ~
Титан, Ti 1.92 мкг ~
Фтор, F 36.92 мкг 4000 мкг 0.9% 0.2% 10834 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 0.4% 5435 г
Цинк, Zn 3.5296 мг 12 мг 29.4% 7.2% 340 г
Цирконий, Zr 11.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 41.429 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.446 г ~
Аргинин* 1.134 г ~
Валин 0.791 г ~
Гистидин* 0.343 г ~
Изолейцин 0.61 г ~
Лейцин 0.944 г ~
Лизин 0.649 г ~
Метионин 0.233 г ~
Метионин + Цистеин 0.446 г ~
Треонин 0.579 г ~
Триптофан 0.251 г ~
Фенилаланин 0.722 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.903 г ~
Аланин 0.681 г ~
Аспарагиновая кислота 1.313 г ~
Гидроксипролин 0.028 г ~
Глицин 1.123 г ~
Глутаминовая кислота 2.677 г ~
Пролин 0.789 г ~
Серин 0.766 г ~
Тирозин 0.544 г ~
Цистеин 0.335 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 3.7 г от 0.9 до 3.7 г 100% 24.4%
Омега-6 жирные кислоты 5.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 24.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 180.09 мг max 300 мг
Кампестерол 7.225 мг ~
Стигмастерол 1.766 мг ~
бета Ситостерол 24.771 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.469 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.399 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.933 г min 16.8 г 29.4% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.514 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.896 г от 11.2 до 20.6 г 79.4% 19.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.705 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 3.697 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Витамин B1 составляет 409,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».