Мой здоровый рацион

Рецепт Творожной-рябиновая масса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожной-рябиновая масса

Творог 9% жирности 338 г
Виноград Изабелла [Деликатеска] 65 г
Рябина черноплодная 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожной-рябиновая масса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.4 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1084 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 12.5% 514 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 8.9% 718 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 1.7% 3842 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 2% 3261 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.7 мкг 900 мкг 5.7% 3.7% 1741 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.8% 7463 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.4% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 7.9% 822 г
Витамин В4, холин 39.05 мг 500 мг 7.8% 5% 1280 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 3.2% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 3% 2198 г
Витамин В9, фолаты 28.362 мкг 400 мкг 7.1% 4.6% 1410 г
Витамин В12, кобаламин 0.809 мкг 3 мкг 27% 17.4% 371 г
Витамин C, аскорбиновая 0.94 мг 90 мг 1% 0.6% 9574 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.216 мг 15 мг 1.4% 0.9% 6944 г
Витамин Н, биотин 4.214 мкг 50 мкг 8.4% 5.4% 1187 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.5% 4138 г
Витамин РР, НЭ 3.1751 мг 20 мг 15.9% 10.2% 630 г
Ниацин 0.334 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.23 мг 2500 мг 3.8% 2.4% 2598 г
Кальций, Ca 133.62 мг 1000 мг 13.4% 8.6% 748 г
Кремний, Si 0.359 мг 30 мг 1.2% 0.8% 8357 г
Магний, Mg 19.1 мг 400 мг 4.8% 3.1% 2094 г
Натрий, Na 33.3 мг 1300 мг 2.6% 1.7% 3904 г
Сера, S 145.77 мг 1000 мг 14.6% 9.4% 686 г
Фосфор, P 179.9 мг 800 мг 22.5% 14.5% 445 г
Хлор, Cl 123.2 мг 2300 мг 5.4% 3.5% 1867 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.1 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.32 мкг ~
Железо, Fe 0.363 мг 18 мг 2% 1.3% 4959 г
Йод, I 7.46 мкг 150 мкг 5% 3.2% 2011 г
Кобальт, Co 1.347 мкг 10 мкг 13.5% 8.7% 742 г
Литий, Li 0.032 мкг ~
Марганец, Mn 0.0244 мг 2 мг 1.2% 0.8% 8197 г
Медь, Cu 61.92 мкг 1000 мкг 6.2% 4% 1615 г
Молибден, Mo 6.539 мкг 70 мкг 9.3% 6% 1071 г
Никель, Ni 0.395 мкг ~
Олово, Sn 10.51 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 25.08 мкг 55 мкг 45.6% 29.3% 219 г
Стронций, Sr 13.96 мкг ~
Фтор, F 26.34 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 15186 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 2.2% 2959 г
Цинк, Zn 0.3189 мг 12 мг 2.7% 1.7% 3763 г
Цирконий, Zr 0.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.135 г min 16.8 г 12.7% 8.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.416 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.4%

Энергетическая ценность Творожной-рябиновая масса составляет 155,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».