Мой здоровый рацион

Рецепт Творог.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог.

Творог. 270 г
Лимон 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 266.7 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 631 г
Белки 48.9 г 76 г 64.3% 24.1% 155 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 1.1% 3294 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 1% 3776 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.1% 3333 г
Вода 19.9 г 2273 г 0.9% 0.3% 11422 г
Органические кислоты 5 г ~
Зола 3.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.6 мкг 900 мкг 3.1% 1.2% 3261 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 3% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.681 мг 1.8 мг 37.8% 14.2% 264 г
Витамин В4, холин 117.63 мг 500 мг 23.5% 8.8% 425 г
Витамин В5, пантотеновая 0.627 мг 5 мг 12.5% 4.7% 797 г
Витамин В6, пиридоксин 0.531 мг 2 мг 26.6% 10% 377 г
Витамин В9, фолаты 110.7 мкг 400 мкг 27.7% 10.4% 361 г
Витамин В12, кобаламин 3.564 мкг 3 мкг 118.8% 44.5% 84 г
Витамин C, аскорбиновая 13.35 мг 90 мг 14.8% 5.5% 674 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.06 мг 15 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин Н, биотин 20.52 мкг 50 мкг 41% 15.4% 244 г
Витамин РР, НЭ 10.86 мг 20 мг 54.3% 20.4% 184 г
Ниацин 1.11 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 364.8 мг 2500 мг 14.6% 5.5% 685 г
Кальций, Ca 336 мг 1000 мг 33.6% 12.6% 298 г
Кремний, Si 0.6 мг 30 мг 2% 0.7% 5000 г
Магний, Mg 68.4 мг 400 мг 17.1% 6.4% 585 г
Натрий, Na 122.1 мг 1300 мг 9.4% 3.5% 1065 г
Сера, S 597 мг 1000 мг 59.7% 22.4% 168 г
Фосфор, P 516.9 мг 800 мг 64.6% 24.2% 155 г
Хлор, Cl 312 мг 2300 мг 13.6% 5.1% 737 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148.4 мкг ~
Бор, B 52.5 мкг ~
Ванадий, V 1.2 мкг ~
Железо, Fe 0.99 мг 18 мг 5.5% 2.1% 1818 г
Йод, I 24.33 мкг 150 мкг 16.2% 6.1% 617 г
Кобальт, Co 5.7 мкг 10 мкг 57% 21.4% 175 г
Литий, Li 3.09 мкг ~
Марганец, Mn 0.0336 мг 2 мг 1.7% 0.6% 5952 г
Медь, Cu 234 мкг 1000 мкг 23.4% 8.8% 427 г
Молибден, Mo 21.09 мкг 70 мкг 30.1% 11.3% 332 г
Никель, Ni 0.27 мкг ~
Олово, Sn 35.1 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 81.12 мкг 55 мкг 147.5% 55.3% 68 г
Стронций, Sr 45.92 мкг ~
Фтор, F 89.4 мкг 4000 мкг 2.2% 0.8% 4474 г
Хром, Cr 5.46 мкг 50 мкг 10.9% 4.1% 916 г
Цинк, Zn 1.0203 мг 12 мг 8.5% 3.2% 1176 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 4.9 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 20.736 г ~
Аргинин* 2.187 г ~
Валин 2.673 г ~
Гистидин* 1.512 г ~
Изолейцин 2.7 г ~
Лейцин 4.995 г ~
Лизин 3.915 г ~
Метионин 1.296 г ~
Метионин + Цистеин 1.566 г ~
Треонин 2.16 г ~
Триптофан 0.486 г ~
Фенилаланин 2.511 г ~
Фенилаланин+Тирозин 5.022 г ~
Заменимые аминокислоты 27.729 г ~
Аланин 1.188 г ~
Аспарагиновая кислота 2.7 г ~
Глицин 0.702 г ~
Глутаминовая кислота 8.91 г ~
Пролин 5.535 г ~
Серин 2.214 г ~
Тирозин 2.511 г ~
Цистеин 0.27 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Творог. составляет 266,7 кКал.

  • Порция = 100 гр (266.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».