Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники из кокосовой муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники из кокосовой муки

Coconut flour 4 порция
Яйцо куриное (Запекание) 205 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 4 г
Гималайская Соль с Прованскими Травами [Kotanyi] 1 г
Butter 0.16 порция
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники из кокосовой муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246.3 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 684 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 8.8% 463 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 9.4% 431 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 3.1% 1319 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 10.6 г 20 г 53% 21.5% 189 г
Вода 48.6 г 2273 г 2.1% 0.9% 4677 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 212.3 мкг 900 мкг 23.6% 9.6% 424 г
Ретинол 0.227 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.4% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.5% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.399 мг 1.8 мг 22.2% 9% 451 г
Витамин В4, холин 209.44 мг 500 мг 41.9% 17% 239 г
Витамин В5, пантотеновая 1.179 мг 5 мг 23.6% 9.6% 424 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 2.3% 1754 г
Витамин В9, фолаты 5.08 мкг 400 мкг 1.3% 0.5% 7874 г
Витамин В12, кобаламин 0.453 мкг 3 мкг 15.1% 6.1% 662 г
Витамин D, кальциферол 1.836 мкг 10 мкг 18.4% 7.5% 545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.501 мг 15 мг 3.3% 1.3% 2994 г
Витамин Н, биотин 17.588 мкг 50 мкг 35.2% 14.3% 284 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.9389 мг 20 мг 14.7% 6% 681 г
Ниацин 0.172 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.99 мг 2500 мг 5.1% 2.1% 1969 г
Кальций, Ca 49.89 мг 1000 мг 5% 2% 2004 г
Магний, Mg 10.88 мг 400 мг 2.7% 1.1% 3676 г
Натрий, Na 605.8 мг 1300 мг 46.6% 18.9% 215 г
Сера, S 153.3 мг 1000 мг 15.3% 6.2% 652 г
Фосфор, P 174.2 мг 800 мг 21.8% 8.9% 459 г
Хлор, Cl 141.5 мг 2300 мг 6.2% 2.5% 1625 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.268 мг 18 мг 12.6% 5.1% 794 г
Йод, I 15.49 мкг 150 мкг 10.3% 4.2% 968 г
Кобальт, Co 9.071 мкг 10 мкг 90.7% 36.8% 110 г
Марганец, Mn 0.0263 мг 2 мг 1.3% 0.5% 7605 г
Медь, Cu 75.29 мкг 1000 мкг 7.5% 3% 1328 г
Молибден, Mo 5.442 мкг 70 мкг 7.8% 3.2% 1286 г
Селен, Se 26.182 мкг 55 мкг 47.6% 19.3% 210 г
Фтор, F 49.89 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8018 г
Хром, Cr 3.63 мкг 50 мкг 7.3% 3% 1377 г
Цинк, Zn 1.0069 мг 12 мг 8.4% 3.4% 1192 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.717 г ~
Валин 0.698 г ~
Гистидин* 0.308 г ~
Изолейцин 0.544 г ~
Лейцин 0.98 г ~
Лизин 0.816 г ~
Метионин 0.381 г ~
Метионин + Цистеин 0.653 г ~
Треонин 0.553 г ~
Триптофан 0.181 г ~
Фенилаланин 0.59 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.025 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.644 г ~
Аспарагиновая кислота 1.116 г ~
Глицин 0.381 г ~
Глутаминовая кислота 1.606 г ~
Пролин 0.363 г ~
Серин 0.844 г ~
Тирозин 0.435 г ~
Цистеин 0.263 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 13%
Стеролы (стерины)
Холестерин 475.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.036 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.86 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.798 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.147 г min 16.8 г 24.7% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.354 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.71 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.051 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.998 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.091 г ~

Энергетическая ценность Сырники из кокосовой муки составляет 246,3 кКал.

  • Порция = 28 гр (69 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов