| Сердце куриное | 200 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Кабачок | 100 г |
| Морковь | 130 г |
Тушеные куриные сердечки с овощами.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.3 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1584 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 11.1% | 844 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 9.2% | 1018 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 2.2% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.1% | 1333 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2925 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 709.6 мкг | 900 мкг | 78.8% | 74.1% | 127 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.081 мг | 5 мг | 81.6% | 76.8% | 123 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.17 мг | 1.5 мг | 11.3% | 10.6% | 882 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.591 мг | 1.8 мг | 32.8% | 30.9% | 305 г |
| Витамин В4, холин | 6.25 мг | 500 мг | 1.3% | 1.2% | 8000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.46 мг | 5 мг | 29.2% | 27.5% | 342 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.234 мг | 2 мг | 11.7% | 11% | 855 г |
| Витамин В9, фолаты | 45.365 мкг | 400 мкг | 11.3% | 10.6% | 882 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.797 мкг | 3 мкг | 126.6% | 119.1% | 79 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.57 мг | 90 мг | 9.5% | 8.9% | 1050 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.188 мг | 15 мг | 1.3% | 1.2% | 7979 г |
| Витамин Н, биотин | 0.424 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.8% | 11792 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.6 мкг | 120 мкг | 4.7% | 4.4% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8594 мг | 20 мг | 14.3% | 13.5% | 699 г |
| Ниацин | 0.521 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.89 мг | 2500 мг | 11.5% | 10.8% | 868 г |
| Кальций, Ca | 22.29 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.1% | 4486 г |
| Кремний, Si | 16.927 мг | 30 мг | 56.4% | 53.1% | 177 г |
| Магний, Mg | 26.93 мг | 400 мг | 6.7% | 6.3% | 1485 г |
| Натрий, Na | 57.11 мг | 1300 мг | 4.4% | 4.1% | 2276 г |
| Сера, S | 92.79 мг | 1000 мг | 9.3% | 8.7% | 1078 г |
| Фосфор, P | 122 мг | 800 мг | 15.3% | 14.4% | 656 г |
| Хлор, Cl | 24.58 мг | 2300 мг | 1.1% | 1% | 9357 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 180.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 98.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.362 мг | 18 мг | 18.7% | 17.6% | 535 г |
| Йод, I | 2.09 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.3% | 7177 г |
| Кобальт, Co | 7.865 мкг | 10 мкг | 78.7% | 74% | 127 г |
| Литий, Li | 2.031 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1534 мг | 2 мг | 7.7% | 7.2% | 1304 г |
| Медь, Cu | 211.59 мкг | 1000 мкг | 21.2% | 19.9% | 473 г |
| Молибден, Mo | 12.656 мкг | 70 мкг | 18.1% | 17% | 553 г |
| Никель, Ni | 2.708 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.391 мкг | 55 мкг | 4.3% | 4% | 2300 г |
| Стронций, Sr | 2.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.8 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 16807 г |
| Хром, Cr | 6.2 мкг | 50 мкг | 12.4% | 11.7% | 806 г |
| Цинк, Zn | 1.8737 мг | 12 мг | 15.6% | 14.7% | 640 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.081 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.467 г | ~ | |||
| Валин | 0.523 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.173 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.402 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.803 г | ~ | |||
| Лизин | 0.479 г | ~ | |||
| Метионин | 0.213 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.338 г | ~ | |||
| Треонин | 0.37 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.162 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.365 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.625 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.288 г | ~ | |||
| Аланин | 0.701 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.836 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.567 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.395 г | ~ | |||
| Пролин | 0.493 г | ~ | |||
| Серин | 0.275 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.26 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 18% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 161.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.87 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.281 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.807 г | min 16.8 г | 10.8% | 10.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.229 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.526 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.865 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.771 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.073 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные сердечки с овощами. составляет 106,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».