| Говядина, тазобедренная часть (внутренний кусок) | 900 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.8 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 980 г |
| Белки | 33.2 г | 76 г | 43.7% | 25.4% | 229 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 4.5% | 1302 г |
| Вода | 60.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3745 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.18 мг | 1.5 мг | 12% | 7% | 833 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.278 мг | 1.8 мг | 15.4% | 9% | 647 г |
| Витамин В4, холин | 114.55 мг | 500 мг | 22.9% | 13.3% | 436 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.982 мг | 5 мг | 19.6% | 11.4% | 509 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.687 мг | 2 мг | 34.4% | 20% | 291 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.709 мкг | 400 мкг | 3.9% | 2.3% | 2546 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.909 мкг | 3 мкг | 163.6% | 95.2% | 61 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.933 мг | 15 мг | 6.2% | 3.6% | 1608 г |
| Витамин Н, биотин | 5.727 мкг | 50 мкг | 11.5% | 6.7% | 873 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0036 мг | 20 мг | 35% | 20.4% | 286 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 548.18 мг | 2500 мг | 21.9% | 12.7% | 456 г |
| Кальций, Ca | 14.73 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.9% | 6789 г |
| Магний, Mg | 45.82 мг | 400 мг | 11.5% | 6.7% | 873 г |
| Натрий, Na | 98.18 мг | 1300 мг | 7.6% | 4.4% | 1324 г |
| Сера, S | 376.36 мг | 1000 мг | 37.6% | 21.9% | 266 г |
| Фосфор, P | 355.1 мг | 800 мг | 44.4% | 25.8% | 225 г |
| Хлор, Cl | 96.55 мг | 2300 мг | 4.2% | 2.4% | 2382 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.273 мг | 18 мг | 18.2% | 10.6% | 550 г |
| Йод, I | 11.78 мкг | 150 мкг | 7.9% | 4.6% | 1273 г |
| Кобальт, Co | 11.455 мкг | 10 мкг | 114.6% | 66.7% | 87 г |
| Марганец, Mn | 0.0573 мг | 2 мг | 2.9% | 1.7% | 3490 г |
| Медь, Cu | 297.82 мкг | 1000 мкг | 29.8% | 17.3% | 336 г |
| Молибден, Mo | 18.982 мкг | 70 мкг | 27.1% | 15.8% | 369 г |
| Никель, Ni | 14.073 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 123.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 103.09 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.5% | 3880 г |
| Хром, Cr | 13.42 мкг | 50 мкг | 26.8% | 15.6% | 373 г |
| Цинк, Zn | 5.3018 мг | 12 мг | 44.2% | 25.7% | 226 г |
Энергетическая ценность Говядина вареная постное мясо составляет 171,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».