| Колбаса Докторская ГОСТ [Pit Product] | 170 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.6 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2142 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 7.3% | 1767 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 10.7% | 1191 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 2.7% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 13.4% | 952 г |
| Вода | 83.4 г | 2273 г | 3.7% | 4.7% | 2725 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.4 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.4% | 37500 г |
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 1.3% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.7% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 3.8% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 10.21 мг | 500 мг | 2% | 2.5% | 4897 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 4.3% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.134 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.9% | 6521 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.59 мг | 90 мг | 22.9% | 29.1% | 437 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.095 мг | 15 мг | 0.6% | 0.8% | 15789 г |
| Витамин К, филлохинон | 72.5 мкг | 120 мкг | 60.4% | 76.8% | 166 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7335 мг | 20 мг | 3.7% | 4.7% | 2727 г |
| Ниацин | 0.571 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.46 мг | 2500 мг | 10.9% | 13.9% | 914 г |
| Кальций, Ca | 48.9 мг | 1000 мг | 4.9% | 6.2% | 2045 г |
| Кремний, Si | 51.153 мг | 30 мг | 170.5% | 216.9% | 59 г |
| Магний, Mg | 15.44 мг | 400 мг | 3.9% | 5% | 2591 г |
| Натрий, Na | 13.1 мг | 1300 мг | 1% | 1.3% | 9924 г |
| Сера, S | 32.93 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.2% | 3037 г |
| Фосфор, P | 29.9 мг | 800 мг | 3.7% | 4.7% | 2676 г |
| Хлор, Cl | 37.3 мг | 2300 мг | 1.6% | 2% | 6166 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 550.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 193 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.586 мг | 18 мг | 3.3% | 4.2% | 3072 г |
| Йод, I | 1.29 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.1% | 11628 г |
| Кобальт, Co | 2.928 мкг | 10 мкг | 29.3% | 37.3% | 342 г |
| Марганец, Mn | 0.1641 мг | 2 мг | 8.2% | 10.4% | 1219 г |
| Медь, Cu | 75.37 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 9.5% | 1327 г |
| Молибден, Mo | 9.651 мкг | 70 мкг | 13.8% | 17.6% | 725 г |
| Никель, Ni | 14.477 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.245 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 22449 г |
| Фтор, F | 9.65 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 41451 г |
| Хром, Cr | 4.83 мкг | 50 мкг | 9.7% | 12.3% | 1035 г |
| Цинк, Zn | 0.4019 мг | 12 мг | 3.3% | 4.2% | 2986 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.064 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.392 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.091 г | ~ | |||
| Валин | 0.062 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лизин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.929 г | ~ | |||
| Аланин | 0.076 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.184 г | ~ | |||
| Глицин | 0.05 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.295 г | ~ | |||
| Пролин | 0.063 г | ~ | |||
| Серин | 0.063 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.145 мг | ~ |
Энергетическая ценность Тушеная капуста составляет 78,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».